[甜品] 懷 舊 湯 圓

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5 W! Q. a0 ^: mtvb now,tvbnow,bttvb材 料
# S/ Z8 P$ v3 q$ b) t公仔箱論壇糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許 ; r, [2 k/ J* g# o+ j
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! p: b3 d0 N9 b" x糖 水 料; u" d6 p+ o* d  A3 M. F7 H3 r
清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5
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做 法
+ P8 C: j5 {$ \. |公仔箱論壇1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。 - P6 N3 O9 U( _9 k3 y

* z9 g$ e( x, d5 {; e2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。
  j. {( I# ~3 z1 a1 S/ i' p1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K0 i- r& \8 p7 z) f* V8 f2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb& e8 r" [8 @$ `4 x$ M( k
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搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。