[甜品] 懷 舊 湯 圓

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材 料
% e; I# e0 K. g# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許
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, r+ H# x1 X8 L5 ?www1.tvboxnow.com1 X% L8 K  |/ x6 S; G# U
糖 水 料
* p" R( o9 ~7 F/ x: N清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5
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, J/ [1 F0 _( ]1 V" p/ utvb now,tvbnow,bttvb
. Y$ r6 b6 w4 gtvb now,tvbnow,bttvb做 法
3 a. K0 P0 I' N$ F公仔箱論壇1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f7 t4 S* b6 E3 T* G  C6 M6 O
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2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。   K& I" t  C. `0 O
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3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。 ( V- e4 `! n1 M! z2 {4 q; s

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- n) j' Y# n2 }# C* \3 ?1 \! Ctvb now,tvbnow,bttvb貼 士
& ~2 V# y0 n1 b4 c/ htvb now,tvbnow,bttvb搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。