[甜品] 懷 舊 湯 圓

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) ]' K0 \. g; {6 o公仔箱論壇材 料
  J" Z1 U& m8 s* `- E7 E0 Hwww1.tvboxnow.com糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb( p2 M5 U+ ~7 A/ F$ R2 Y+ X
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糖 水 料
# X% b8 J4 L9 g& z# v清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5
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做 法
' {1 Y3 I6 ^4 E; l4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。
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; O* u8 h- D* n8 w0 g4 ^- }% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。
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6 K" P- E2 c4 T! k3 w6 [; N/ G3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。
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( S- I3 u* W  J  g7 A  L( \貼 士
: k  h8 g/ \! O; p% A$ o0 ~www1.tvboxnow.com搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。