[美食介紹] 芒果乳酪布丁

马来西亚

材料 :
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" @; J9 K( u5 i8 |1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
6 L4 K: [0 V4 s7 v4 B2.鮮奶-----------------------500毫升
5 V  Y% o& l5 t) c3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
- S8 B# V3 s0 C$ R& x9 v2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.砂糖-----------------------150克
% W- @$ G+ y8 Lwww1.tvboxnow.com5.水 -------------------------100毫升
% N1 {+ Z0 g6 _9 H: i6.魚膠粉---------------------30克 公仔箱論壇  K3 l9 S* z- p( c' ?
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做法 : tvb now,tvbnow,bttvb9 N- b  H; `% T0 n

7 ]8 I- H, c# |8 C1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 + g1 a, D3 w: x
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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" c3 i5 ]* v  d  O5 I7 e2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
2 Q# ]$ A, e( J$ j: Vwww1.tvboxnow.com再用金屬大匙起肉. # {+ e: v: _- V  \

2 k+ k  R( P% F% k8 C; U& Q3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. 公仔箱論壇/ D5 K- p5 t- m% Q. R

3 g9 a8 ~# g, E* ~/ `2 m. Kwww1.tvboxnow.com4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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# d* `  V( W3 j1 H! S: F6 p& Cwww1.tvboxnow.com5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. 公仔箱論壇9 }) S  Q$ e4 t* w8 A

9 a& x% D% U/ R. L0 V) C( G+ x9 Hwww1.tvboxnow.com6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. # @7 ~7 u: |+ p, m, t1 P5 U
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成

currychan

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dr3jai

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