材料 : ( E/ k' }4 m5 M0 ` c4 ^2 {
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
5 T. ]# p& Z$ W' k& _tvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶-----------------------500毫升
# x6 p! e( D5 j3 L3 G6 c, m7 C3.芒果-----------------------4個(每個約185克) tvb now,tvbnow,bttvb: i8 s/ A% g/ y# n4 l$ ~
4.砂糖-----------------------150克
# e" N! _2 w4 b. [1 i8 O6 Y5 g公仔箱論壇5.水 -------------------------100毫升
. x$ V+ q% e" c1 A7 s6.魚膠粉---------------------30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T1 y) L$ F t, X0 f# K( I
# @% F- t j. f: R) U+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g6 c. l2 k9 c* G" m% U6 m8 U
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
' K6 R Y3 b. @2 Ptvb now,tvbnow,bttvb載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. 公仔箱論壇0 a& y/ v: K' d% M/ M$ G5 d( o4 c
8 L3 d4 u+ v# Swww1.tvboxnow.com2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
8 I$ P0 \+ A9 D* `- Wtvb now,tvbnow,bttvb再用金屬大匙起肉.
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. tvb now,tvbnow,bttvb+ c6 H$ M+ G- S+ Y
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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& G- W4 Q0 B, x; r* \ b5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. 公仔箱論壇; Z( H; g+ V2 S# I- s
0 Q8 m! j/ K: R( A6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. 公仔箱論壇- U% A) z, M9 s* Q# Z
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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