材料 : tvb now,tvbnow,bttvb# S1 f2 L' G- W
# q: `% ~0 G; q- V% u/ a- q1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 ( q A. T6 h* Q6 z! e! h* h: n
2.鮮奶-----------------------500毫升 公仔箱論壇( V% y) J. m) i' Z F; [- O- ?
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
! Z6 H4 T9 y0 _3 v( t \4.砂糖-----------------------150克
, t9 `5 n, ?- z3 t公仔箱論壇5.水 -------------------------100毫升 7 |, F- y H$ z; N+ o4 V
6.魚膠粉---------------------30克 7 m0 k, ?4 ?3 s+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l- X8 V1 |3 T8 c1 v
做法 : 公仔箱論壇7 s' _4 |5 n2 k7 d2 K4 y
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
. k) Z# Z4 i J9 S2 g公仔箱論壇載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. , H- J. |& ~/ B7 B" Z
公仔箱論壇: ?9 x" `2 d" x: N
2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, 公仔箱論壇) M, f& ^0 t' D
再用金屬大匙起肉. 9 J+ j( u1 _ d" Q& P+ b2 l
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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3 _4 o2 Y5 D7 `: L: A5 s+ {: `% owww1.tvboxnow.com6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. www1.tvboxnow.com/ {3 L3 S2 r1 k
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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