[美食介紹] 牛油鸡

马来西亚

材料：tvb now,tvbnow,bttvb, S  L8 {8 {  c/ X6 @

2 l$ U, D7 w$ e" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡胸肉 6 块，切成块状
/ c# ^0 x7 o( ewww1.tvboxnow.com中型番茄，三只
/ h' X* L( k5 ^) i+ M: d, hwww1.tvboxnow.com牛油半条www1.tvboxnow.com4 |+ r+ [6 r  n; q$ I+ v8 l( v& w
小辣椒两只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F, E+ V" v, M- e: j+ Z8 ?
桂皮一段
# s3 {' `& w. j) b" p公仔箱論壇桂叶两片
( o, c% u2 ^9 ?# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）www1.tvboxnow.com2 G0 G) F) S% b9 V6 }6 O
Tandoori Masala一茶匙公仔箱論壇+ H" \8 d/ }% A$ q$ }; @! e
糖半茶匙
( S) l/ }( U2 V公仔箱論壇茄汁 一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; y$ z9 m1 O% y
Heavy cream 半杯
2 r- _7 w1 i5 ^; V4 Ntvb now,tvbnow,bttvb酸奶1/3杯
5 Y  J4 X; Z! ]$ }1 @& P0 Utvb now,tvbnow,bttvb食盐适量www1.tvboxnow.com5 }1 P% n9 y$ a$ o2 z$ b
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( l: \& q. g% n. j- ?www1.tvboxnow.com做法：
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% D2 P- N  ?2 L1 T# m1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。
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2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
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' A8 Q2 O' c, i$ X5 ]+ w3 z4 @www1.tvboxnow.com3. 先烤五分钟
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4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。公仔箱論壇, y. N+ N' j! v0 \/ P
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5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
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) _5 n' m1 b1 }4 X- ~# K$ p1 p& T6. 然后锅里小火融化半条牛油。tvb now,tvbnow,bttvb) i) v' V0 f" ^3 m: p

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& g8 ?: e# O1 C9 C2 q/ Dwww1.tvboxnow.com7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。* U3 c) w2 n7 b3 r' j3 i6 b: l

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8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。
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9 a! [, I& P9 g1 p: j+ J; m9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w4 c/ n% V0 t, r! ]0 T1 s0 D( f$ o
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10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。tvb now,tvbnow,bttvb2 a# L. w3 R3 r( r( ~: \) V2 S
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注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。tvb now,tvbnow,bttvb/ \* ^8 C( I$ {' X; {3 W$ k/ f
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11. 盆子里烤好的鸡肉。。
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! r* _9 ~, O" y8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 加入牛油酱。。。tvb now,tvbnow,bttvb% @4 z+ J' X) Y( E
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, G* Q) @1 j6 @7 l7 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I3 O& |5 V( ?* I9 W6 C+ G3 k' j
13. 盖上锡纸。。
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14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。
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15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。; M6 E& L# s% C: \& j, |

无印良品

哇...睇落好正...
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* r( U8 v, ?1 ktvb now,tvbnow,bttvb不过似乎好麻烦...
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dr3jai

Look delicious