材料:
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鸡胸肉 6 块,切成块状
# `) P9 B' P" H" C中型番茄,三只# V2 y) K7 B$ U1 I& t" b, L- g
牛油半条
% O: q! |: c0 H8 }9 S$ }tvb now,tvbnow,bttvb小辣椒两只
2 p7 u1 J0 o, @4 ?: [, Wwww1.tvboxnow.com桂皮一段tvb now,tvbnow,bttvb0 T9 w( s* |3 Y& i# A
桂叶两片
- l7 q; s1 D6 P4 |tvb now,tvbnow,bttvb干葫芦巴叶一把 (胡芦巴(Trigonella foenum-graecum L.),又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等,是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物,其种子是调味料和中药。)
% \4 a/ S8 n u* Z/ OTandoori Masala一茶匙
( Q$ Z8 m2 m b/ S" Vtvb now,tvbnow,bttvb糖半茶匙
5 e n( O/ o6 w* G公仔箱論壇茄汁 一茶匙
4 y. y; z- ~: b2 g5 U, }; GHeavy cream 半杯+ F" w& y! q; l. F3 \
酸奶1/3杯
3 ~' c! i6 Z$ H W( {食盐适量www1.tvboxnow.com; H; ]3 a, e5 k$ B0 c+ j6 E0 W
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: M w: {3 Z' A- g+ }# y, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1. 首先前一晚把鸡肉洗干净,切块然后加入食盐,一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala,酸奶1/3杯腌一个晚上。
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2. 然后第二天,把烤箱预热到450度,预热的时候在一个烤盘上刷上食油,然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
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3. 先烤五分钟8 T6 e- x$ m) o0 M: F

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4. 然后翻面再烤五分钟,然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。公仔箱論壇. M; ~' G/ q" I5 S3 a7 Q
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0 s' J3 I" K7 t! e) R) y LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
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6. 然后锅里小火融化半条牛油。tvb now,tvbnow,bttvb8 z6 d5 b+ d8 K5 c
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7. 牛油融化后,加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
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8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入,煮滚,然后转小火。。
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6 n) O e2 K$ ?+ D+ y# ltvb now,tvbnow,bttvb9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了,就加入葫芦巴叶。。
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10. 稍微在煮一下,然后让番茄糊稍微冷却,之后倒入搅拌机内,倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F$ G3 H1 l+ l) M, [: E" {! o
4 }" G6 T( W* w" ~4 x3 N" [注1:这里记得食盐不要下的太多了,因为鸡肉里有腌了盐的,所以根据口味斟酌一下,可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% V0 H. Z9 I7 q2 y
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11. 盆子里烤好的鸡肉。。
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- m5 R/ B1 i& h2 Z12. 加入牛油酱。。。
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2 v9 r6 F3 `0 J13. 盖上锡纸。。
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14. 然后烤箱预热380度,烤12分钟就可以了。
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15. 配上马来煎饼,或者馕都很好吃。。$ H# J" d P' H
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