材料：
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% ~2 r/ I- @- \: k- S# T3 K鸡胸肉 6 块，切成块状
) L. ]) c6 F. p5 C" Otvb now,tvbnow,bttvb中型番茄，三只
7 V3 O% r! ]5 w8 Z3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油半条
$ U5 ?; j9 }3 E: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒两只公仔箱論壇" g# h; ~8 }6 x" y7 ^
桂皮一段: }7 k" {+ B+ f+ I
桂叶两片
@& l' m" j) e( j, `公仔箱論壇干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
" Q& d# P4 ~/ h# K E8 ]) n& rtvb now,tvbnow,bttvbTandoori Masala一茶匙
8 I4 b3 k- ~% `: j/ ntvb now,tvbnow,bttvb糖半茶匙
1 L! i) H( O* X& W% ~ K7 Zwww1.tvboxnow.com茄汁 一茶匙
4 G( A0 Z3 b! s' P1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Heavy cream 半杯8 V, r4 P2 `. B. {: K
酸奶1/3杯
/ Z6 P o0 Y9 n. Q% E- N1 E5 ytvb now,tvbnow,bttvb食盐适量
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2 d& W! w4 \( Bwww1.tvboxnow.com做法：% r. B/ y" a# B; E1 j
, n) t# a# N7 E7 x- o公仔箱論壇1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。
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7 u8 }" \1 n' Q5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com; ~/ E: [1 z1 F4 w: j
1 ~- I5 V' c) q/ C7 ?2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m: Q& V5 _2 c! t/ }6 G
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5 v4 g2 D, w+ l: F' V; Qwww1.tvboxnow.com3. 先烤五分钟1 G7 {2 |5 ~/ U3 o: m# h+ l) Y
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" {/ Z/ }5 y4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。公仔箱論壇- D. Y! r& E1 e; S: |; x5 P
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. `6 J/ w7 n$ K5 b) N5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
% Q8 T5 d6 u. R% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e+ _, u# i& Z g \0 I
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+ ]* G! f6 ~9 ~) E; O Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 然后锅里小火融化半条牛油。公仔箱論壇; [( k; M+ j t6 F5 Y& L3 M
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7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。www1.tvboxnow.com y' X0 z5 i, ^; F# u
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$ S; h8 `5 k6 b8 b6 P+ m9 K8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。
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9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。
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" j ]! q# s6 t1 p0 [10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。www1.tvboxnow.com8 M; H8 b4 v6 T- _" }$ F4 ?
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注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。www1.tvboxnow.com, V8 I/ e2 h/ H8 |* g g0 Z- W
8 h! P$ |' H; @# D8 U11. 盆子里烤好的鸡肉。。
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" [) w$ L! d: ~: J. q7 x: y12. 加入牛油酱。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e6 t) K. q! ]; I8 ]( |; x: x
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( a: m3 \0 s# b0 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i/ ~% g5 }& _2 e6 `9 p; \+ H @6 `6 c
13. 盖上锡纸。。
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1 _$ S; M3 T. |/ {" l; \www1.tvboxnow.com14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb2 s5 i8 \9 v$ |0 X: B. o" Y
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7 J- Y' w: y& X9 b1 ?2 u公仔箱論壇15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。www1.tvboxnow.com( E7 v4 N: Q; [2 J
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發表於 2009-1-19 04:37 PM
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