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【材 料】
4 k' F( W& D# h2 ? E9 k1 j' h公仔箱論壇皮蛋 1顆
/ Z' a5 h, ^/ u5 \/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草魚肉 100公克 9 R8 M4 T0 u c# k# W
香菜 15公克
8 @3 w+ b3 _, ~, E8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 5公克 www1.tvboxnow.com' F* z6 p& ], l, M- d a0 O
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【調 味 料】
0 r4 Q) p4 L! S高湯 600㏄
# f$ I8 H2 E! }: l" T0 ]' O' D- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙 www1.tvboxnow.com( f' ]% A7 X7 J8 J
雞精粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~( T" C0 z6 d" m
白胡椒粉 1/2茶匙
4 q# S, B( ]8 K# N' \5 d3 }0 ~香油 1/2茶匙 " W1 f# H) B y% ^1 n. `) p1 R
/ {- E, o) _, f4 f. V4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇1 F" z o D4 f- ^
1.草魚肉切片;香菜洗淨切長段;皮蛋切小瓣備用。
2 w# {5 W J& C. Q8 x5 R M' Nwww1.tvboxnow.com 2.熱鍋,加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒,以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片,轉至小火煮約半分鐘,加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火,灑上香油後即可。 [# M; P$ T) I5 Y
4 X1 o; w w2 q- Wtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |