[中式食譜] 炒回鍋肉

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$ u6 B! }( C3 r$ Y" r  m$ N9 v. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】 www1.tvboxnow.com/ Z: f1 |8 W" A, d+ B" M
熟胛心肉 80公克 , l% ?0 |. W2 ?% J; \: @$ N5 ~1 S. F
滷豆乾 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @( R& @! o0 g9 ~( z+ O
蔥段 15公克
/ q' P/ O0 r( a辣椒片 10公克
  _* f1 U7 n( [3 e5 ?- A; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 20公克
9 ]3 M; n" R; p4 ]) o* Z% h! z) y5 I高麗菜片 50公克 $ \  X" q$ z& f$ |7 U
小黃瓜片 15公克
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【調 味 料】
, o, T9 {' _& y7 M8 @& `/ pwww1.tvboxnow.com辣豆瓣醬 1小匙
( H, X3 h! _0 g醬油 1/2小匙   Q) V# z2 g5 Y" |1 o# [
糖 少許
0 D: {8 V; J' ?: p& r7 i  E鹽 少許
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【做　 法】  www1.tvboxnow.com/ W% V$ K" ]7 I! L
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。& ~& q! x/ w/ V, R) s7 n% N" [
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& A: ?5 q  N9 o1 j7 @% r
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。