[中式食譜] 炒回鍋肉

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1 K# A$ v$ H% n8 |【材　 料】
  s) K. P( {: u+ y8 K熟胛心肉 80公克
, O: t* ]1 C$ X5 M" u. K- fwww1.tvboxnow.com滷豆乾 2片
- ?3 ~1 }! T; @! N$ [  J蔥段 15公克 www1.tvboxnow.com( F4 C" R& }* g* [
辣椒片 10公克 www1.tvboxnow.com) k  b: J3 I8 f8 @) p1 P/ \
洋蔥絲 20公克
. w: R! q: ]- w: p' W  c7 c- G高麗菜片 50公克
6 j+ @# C9 Y& ?9 Y' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片 15公克
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【調 味 料】 % x  E# y9 J( M# ?
辣豆瓣醬 1小匙 公仔箱論壇  S- \4 G4 S4 {
醬油 1/2小匙
; u( ~, w" U  u7 C公仔箱論壇糖 少許 * v8 d3 O' s+ @/ ?2 G1 n2 ^  p
鹽 少許
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5 n7 J9 ]4 @2 U: D( b  Rwww1.tvboxnow.com【做　 法】  
% P( u- h* C" q. {; S! t. Etvb now,tvbnow,bttvb 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。公仔箱論壇( s* C2 K. r; j* r- g4 i
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。
5 e, S0 x; _0 K/ rtvb now,tvbnow,bttvb 3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。