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【食譜简介】tvb now,tvbnow,bttvb# {$ J9 b9 T g/ Y7 h
/ R' r9 f! ]4 a p* ^! ytvb now,tvbnow,bttvb【材料】
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0 s$ x: L1 |7 r, {) Z V8 L七星斑 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K7 m& }" h# z/ P1 S' o
! T4 v' C/ t) p3 A+ R% F" F) fwww1.tvboxnow.com豆酥 2兩
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0 \5 A: N4 {# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 3兩
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雞蛋豆腐 2盒公仔箱論壇$ J+ D$ P2 S, O- d: F: h5 o0 E4 o
7 K- w1 ~. C1 S( F6 q3 A( Y6 Y紅辣椒 1根7 U$ ]1 y( c& D$ [
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蒜頭 1兩公仔箱論壇! R, j/ b5 P4 _; X6 W, h/ D
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香菜 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D* B# I+ q7 W& l
% F/ {3 C8 {+ \! I薑 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q! H) l- D G! M& v6 C4 [! o6 V
f( V$ l1 P' A s3 L2 X5 f公仔箱論壇調味料(一)tvb now,tvbnow,bttvb* h& V3 }9 Y" w. A: k p, j' V
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魚露 1/2匙
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醬油 1/4匙公仔箱論壇: W" q. A$ _+ v6 I# u: a& k
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冰糖 1/8匙
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話梅 1粒5 q+ s. T# f: D& H. O |
, d U2 }6 ` n" I- K# A7 \tvb now,tvbnow,bttvb調味料(二)0 S6 \) l* ?6 {
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香菜根 0.5兩
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甘草 1片+ e! X1 v4 V) W; j. Z
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水 1大匙
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+ K A* T% R, A: Dtvb now,tvbnow,bttvb【製作程序】 : ?# _; K: e u; w. Y
8 Q+ B' z2 d/ J% M1 W& }* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。' {, @8 S0 W6 \" p4 \: P8 Q+ S
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。www1.tvboxnow.com8 x0 \* j# i' ?% P6 n
0 |* u4 z& A+ g* t+ X" IE. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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