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【食譜简介】公仔箱論壇! ~, f+ _9 C. [( H
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【材料】
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七星斑 1尾www1.tvboxnow.com" H- a l1 O& C7 N
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豆酥 2兩www1.tvboxnow.com! q: d5 r% t$ ]9 Q
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豆豉 3兩tvb now,tvbnow,bttvb" z+ S! b+ W: \; G6 X
0 ?, N" v4 x, b雞蛋豆腐 2盒
6 [! M" w, o7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J; u8 z! R/ S) F; Y2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a9 y# ]$ f9 T
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蒜頭 1兩
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. `7 S) O6 A6 n& @- V N4 Lwww1.tvboxnow.com香菜 0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb& P8 J' r7 R% R5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s: ^0 l7 p) a( v5 c! u( u- p
薑 1兩
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# i+ K4 s" f$ u/ Z5 E調味料(一)www1.tvboxnow.com! W( h q+ [8 l0 X
- X) k. J6 `! J/ y: A公仔箱論壇魚露 1/2匙, v' E0 P( Y( J( ]) w' a# T. Z
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醬油 1/4匙
7 w/ G) R9 o4 f/ Q V# Btvb now,tvbnow,bttvb
, O5 }' I' x8 d$ i/ p; rtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1/8匙* a& f6 P/ T! l( t9 ` n6 E g
7 r7 N9 |) q) Z; vtvb now,tvbnow,bttvb話梅 1粒
0 M! ?+ D4 f# f# ~$ C8 S0 n: u O公仔箱論壇) s0 ?6 v' O! c3 K/ ~, \
調味料(二)
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香菜根 0.5兩www1.tvboxnow.com. U _1 F8 @1 Y/ C/ _$ z
; `# Y: Q% ^% n8 F2 n, Atvb now,tvbnow,bttvb甘草 1片
+ Q, h4 ?* Q) h4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- z5 E/ F2 @/ X, Y [
水 1大匙
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【製作程序】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X) ^0 C( ?& j! M
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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2 S" O, C% v; h6 J公仔箱論壇B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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+ g+ B9 K7 u5 z) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。公仔箱論壇( G" s a/ R5 A+ e& z
; @% x2 S3 l6 D" CD. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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/ E3 o: T/ U. K& Dwww1.tvboxnow.comE. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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