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【食譜简介】公仔箱論壇( J$ C/ h Y; C% I, A
! z2 E t) y, n& t) N' |2 o, X公仔箱論壇【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u' Q6 m4 q: A; `
; L* X& T! p _七星斑 1尾
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! G: F. Z/ R& s) y! T. ]% T公仔箱論壇豆酥 2兩tvb now,tvbnow,bttvb0 s* l% t6 k. u$ }2 Z# l
0 o7 a/ y7 F$ ~豆豉 3兩
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" K6 ]9 D( X _! \7 x/ T+ v( ]www1.tvboxnow.com雞蛋豆腐 2盒tvb now,tvbnow,bttvb9 Q* U9 x+ R4 Z, ]) U [
6 f' o y6 O" S2 Q% y, \ e9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1根
4 d [+ Q" d- n- e5 B! q公仔箱論壇( t6 k u* F% z! l4 E; s0 v
蒜頭 1兩
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香菜 0.5兩$ l1 F n4 d3 o! [, W
; e6 N0 t, {* c! W% {0 d, M薑 1兩
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調味料(一)tvb now,tvbnow,bttvb- p: h; M9 I# v- u4 j0 B
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魚露 1/2匙
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醬油 1/4匙4 f) y# h8 k; R9 n. m* ?
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冰糖 1/8匙公仔箱論壇9 R2 |, s' X6 a2 u/ @
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話梅 1粒
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調味料(二)
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香菜根 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f& r! Z! g+ ?$ s$ ^' U: D
( H; f/ I) e' d- O* [/ Q4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草 1片tvb now,tvbnow,bttvb1 G- G$ q% ]% w: S
: I. o8 i; G4 B3 F9 Z) J; Jtvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙
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5 ?1 E# z: N5 ~+ r) D% D; J【製作程序】 - x& Y5 L2 v) n T% B8 c$ n7 @
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 _& s7 w. c$ g6 M
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。" A0 F, {* ]) `$ D3 i
" h4 H3 S- Z( R; zwww1.tvboxnow.comC. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |! {. |1 b4 K* c
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。公仔箱論壇( ]/ A1 m& _ \- o
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E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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