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- a( a" F9 v* t& S0 V; x( n+ e; R公仔箱論壇
+ y; Z& L8 S1 M+ `3 G7 N公仔箱論壇製作時間︰約2小時）
! D1 D! p9 r) e" r* b材料
. w; L9 `. h0 J* A. E帶皮五花肉. . . 500公克
' U8 J6 `% n, z/ H$ Q1 o8 G: Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥段. . . 30公克tvb now,tvbnow,bttvb& P! ^# p, }9 e9 x
薑片. . . 20公克www1.tvboxnow.com$ O* q) c& Y* N5 {
蔥絲. . . 少許
0 a" N3 }' a8 Q& t9 E; Y' E0 E, S' ]公仔箱論壇辣椒絲. . . 少許
, a/ U7 K1 i+ C: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. }$ @; _6 T
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z7 X2 P y- L& l
御釀醬油. . . 200㏄www1.tvboxnow.com5 b2 n2 @: C; A5 g
紹興酒. . . 200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 n9 q: q2 k9 F3 C2 F# T
水. . . 400㏄
) r' q7 S" P9 `$ i: [www1.tvboxnow.com細砂糖. . . 2大匙公仔箱論壇6 R- l: h$ R5 R/ r6 \& w; F7 d
作法
( {: n& n- H/ z! h6 H7 X+ O9 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮五花肉切成長、寬各約4公分的方塊，再將肉塊汆燙後洗淨，排放入砂鍋中。' F7 @$ O% @0 i- F$ z
2.於作法1的鍋中，續放入蔥段、薑片，並依序加入細砂糖、紹興酒、水及御釀醬油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W8 Q m& a- i$ F. t9 p
3.將作法2的材料以中火煮開後，蓋上鍋蓋，轉小火煮約1.5小時，再熄火燜約30分鐘，最後挑去蔥段、薑片盛盤，放上蔥絲及辣椒絲即可。 |
發表於 2009-1-19 07:52 PM
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