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# _; j& Y8 N' n: r$ Y1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間︰約2小時）
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# ^: K( _ h: o3 F6 ?/ f, n1 D2 \www1.tvboxnow.com帶皮五花肉. . . 500公克
) Q/ e* C% p% J) G& l公仔箱論壇蔥段. . . 30公克
- ?7 p1 D- z3 |& W1 ~薑片. . . 20公克
+ I/ k7 v% f, F& ~/ C3 L1 P' y! ^7 {蔥絲. . . 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 t; k; T2 C7 V% ` Z: g. w4 A
辣椒絲. . . 少許公仔箱論壇, J1 o# d& }) m
www1.tvboxnow.com* X1 I, f+ ~9 l$ p" h# l, h
調味料公仔箱論壇; b: v6 j% q R3 L( Z& Q- h
御釀醬油. . . 200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K- z/ r/ c8 P8 Q) u3 C
紹興酒. . . 200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?2 j. |. U; s' e/ R0 t
水. . . 400㏄
" o4 e' i$ q8 p, a2 z- M9 Zwww1.tvboxnow.com細砂糖. . . 2大匙
" ^6 C: u0 L& i7 ^- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# m! B" | U c- O: m公仔箱論壇1.將帶皮五花肉切成長、寬各約4公分的方塊，再將肉塊汆燙後洗淨，排放入砂鍋中。
4 ]% D0 F5 j4 N, }2.於作法1的鍋中，續放入蔥段、薑片，並依序加入細砂糖、紹興酒、水及御釀醬油。
6 Z) W: i6 Y! S% U* \8 m& b$ L7 W. M: s3.將作法2的材料以中火煮開後，蓋上鍋蓋，轉小火煮約1.5小時，再熄火燜約30分鐘，最後挑去蔥段、薑片盛盤，放上蔥絲及辣椒絲即可。 |
發表於 2009-1-19 07:52 PM
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