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1 a/ }3 N1 A2 ~3 A北 海 道 牛 奶 200 毫 升 、 蛋 白 2 隻 、 砂 糖 2 湯 匙公仔箱論壇( Y- |# M( G$ }, v+ B( s1 D
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; u: A- X: H+ H) x: z* V h公仔箱論壇做 法
! c% `3 P3 a; c/ P9 Q1. 牛 奶 與 砂 糖 放 入 鋼 兜 , 隔 熱 水 坐 溶 。 9 n: k/ F" Q* Z+ |/ F3 Y
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2. 蛋 白 拌 勻 , 以 隔 篩 過 濾 隔 走 蛋 白 筋 , 倒 入 ( 1 ) 拌 勻 後 再 倒 入 蒸 碗 , 用 火 槍 燒 一 燒 表 面 除 去 泡 沫 。
' H/ Z9 g4 ]9 k+ ^6 @1 L8 k8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w' g) p) S' z公仔箱論壇3. 包 上 保 鮮 紙 , 用 中 火 蒸 15 分 鐘 , 再 轉 細 火 蒸 5 分 鐘 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |# A0 {7 E: L( c
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用 火 槍 要 快 手 , 否 則 會 燒 「 老 」 蛋 白 變 。 |