[中式食譜] 滋補平鍋魚

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3 u) d& j, `+ w& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
4 c% N# [3 Y; X% H0 }tvb now,tvbnow,bttvb活魚   1條
& `, C- ?9 V6 R5 u+ t無花果 5顆
' J6 {. ?/ O3 N. |+ j% S% `! e黨參   2條
; {0 o* o, l) H1 C9 B杞子   少許
7 @* G7 p- n9 `+ p6 V! y1 l% H- X姜片   少許www1.tvboxnow.com: a% }. `! R, ~$ k7 ~2 n
香菜   2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?6 J! l& T/ g0 g: ?+ C
老雞   1隻& R) S; C9 z9 z$ ?5 Y; V5 G" |, z
老鴨   1隻
6 l( ]" s. \( t3 z8 ~: P0 c豬骨   500克
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& W. `6 U# `) o% e& W( H: R% w公仔箱論壇製作過程：公仔箱論壇' {3 h) T6 Q( }* C/ ]

" _0 _. d; J* \  S1 f) {) Xtvb now,tvbnow,bttvb（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。
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（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。公仔箱論壇: U0 h% \7 q* }* }
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（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。
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（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。