[中式食譜] 滋補平鍋魚

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6 h. H3 I$ o# ^1 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇5 v, w7 }9 D* w+ T5 E; w8 s" H
活魚   1條
+ H/ o1 m% i5 d/ M- F: n$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果 5顆
# v" O- V! s  s7 [5 c% X( [( a2 q黨參   2條
( }  E* N. y" l0 F* C, |, u# w, ?杞子   少許
$ T1 w" l* e% n; B姜片   少許! V5 ?2 N: O/ p2 o% ^% G1 B1 X
香菜   2條www1.tvboxnow.com7 i+ q9 M, J2 @% j. p
老雞   1隻
3 ~4 x+ F8 |6 K老鴨   1隻# O6 x) q" H& Y
豬骨   500克
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製作過程：
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- l% V" K; s+ e; o  P+ J" H; a- V（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。
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3 l- ]2 B9 }- f/ m- rwww1.tvboxnow.com（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。1 m5 i0 s' H, W: c3 |4 n! J

. `- i" g, e/ X% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。
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（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。