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[中式食譜] 滋補平鍋魚

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材料:
$ R) q& j% X5 ~* Z/ D活魚   1條tvb now,tvbnow,bttvb) e+ Q8 M+ A* s; V8 W
無花果 5顆公仔箱論壇, o7 A& L" i3 r) b; g  O! K$ x1 P& w
黨參   2條tvb now,tvbnow,bttvb3 n# f% y# r# x, m$ v0 ?
杞子   少許
7 I( W, m$ l! T# g& n* Z4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜片   少許公仔箱論壇3 ^: u# m7 E$ H% e+ X6 A" i
香菜   2條
! R( o  E+ ]* t2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老雞   1隻
& a  }0 \6 L* j+ V老鴨   1隻
7 h. _# ^# u8 ?! z! _/ l, R4 F. q  Cwww1.tvboxnow.com豬骨   500克
7 [8 `: s5 U3 d: z公仔箱論壇公仔箱論壇& y8 [& ~) U9 @# g: U9 o. O
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製作過程:tvb now,tvbnow,bttvb7 q2 M/ H; e% C  x$ b: G, x# b

  t6 C  J2 B+ Y2 _  F; S  k; r(一) 先熬湯,用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。公仔箱論壇. h; o3 S/ h/ `! E5 u

& q% b5 a. x$ i* C1 v公仔箱論壇(二) 加入所有藥材,再熬半小時,另撈雜過濾。6 H( s" Y' {# Z' l% m5 ^

9 |8 G. z, K% I6 e) A(三) 要清淡口味的可選擇清蒸,濃郁一點的鄉選擇香炸,魚另外處理,放入湯後,煮至8分熟,再加湯和少許盬,加熱。. Y/ `6 W$ l. }2 W
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(四) 邊加熱,邊吃,才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。
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