[中式食譜] 涼拌蓮藕

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0 F9 x! b' J! @2 ]材料：
+ s3 x3 A# a9 G8 \. e& U% Z% `' M. a蓮藕1條
7 r; M1 |. Q7 H  b+ \* S, ]$ j公仔箱論壇蔥花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x5 C- w) s- ~0 W8 P$ S
蒜頭少許/ c  n- s4 Q2 @. S

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& c/ {1 z/ ~# B, g- d4 g配料：tvb now,tvbnow,bttvb! H' X/ }$ D( M# V* m0 i. L4 A5 {$ X
白醋1湯匙
8 c" l) Z  ^! C2 |5 Q4 V4 Z- ]. o公仔箱論壇香油1湯匙
$ P8 U3 `7 K( Z. \# y% U2 C# v7 K紅油1湯匙
% u) A, N# g9 T0 t# j$ S! N0 xtvb now,tvbnow,bttvb美極醬油少許$ j% b" {, U  b" O. Q
盬少許
4 {5 ~; L- V- I0 d2 X2 m- w0 t花椒油：四五滴
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製作過程：7 M% x  y4 U5 R$ ~1 |, b
一）蓮藕用熱水滾燙片刻，過冷水。
$ J/ F* D+ p1 n/ G: \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% i( l0 z+ `5 g- o: S6 Y6 U
二）放入所有的配料，一起攪拌。$ e/ ]8 }8 \+ r

9 c" u" P2 _- H1 j+ I三）把處理好的蓮藕放入調好的配料。公仔箱論壇8 N2 e) U: r: I; F0 h' f9 w

. j7 h* K" J6 k5 D1 X% rwww1.tvboxnow.com四）放入蔥花。6 Y! w: C, b+ C% g. f2 y6 H# x+ m

: A1 p% }9 J, {tvb now,tvbnow,bttvb五）再一起攪拌，即成。

无印良品

凉拌莲藕食落会唔会好清脆呢?6 h% y% l' X7 Y) Q3 Y

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原帖由 无印良品 於 2009-1-20 04:07 PM 發表 公仔箱論壇5 K4 c0 f& Y1 u. D
凉拌莲藕食落会唔会好清脆呢?
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* Q3 A. j, U. r0 c公仔箱論壇脆脆，像吃薯片的口感。。。