 . t. t, \, W! L' s4 n6 N
9 `; g+ O( `- X; z0 {; e" Vtvb now,tvbnow,bttvb
& a& o9 t& s& ytvb now,tvbnow,bttvb5 {( B. @4 f8 P0 E
原料：
; R6 |* v% @0 |& t+ i
. V ~! F; E) ^( m& G6 k 牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。8 o; ^; ?9 B1 V( V2 n2 K
% x( V- r* F8 _. Y 制作过程：
7 ^, H& ~* t9 Y9 z) | c
/ }( r# ~! o" Zwww1.tvboxnow.com 1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。公仔箱論壇4 o/ H3 i9 i) y
www1.tvboxnow.com9 @+ O- K5 \5 r4 V; Q
2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。
& L% B1 r2 W q. E S1 o3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. \9 M: q. j0 b
3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。
0 a, P* ?& o4 I5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N, ~7 z5 u& a% ]( f& u F
4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。* t; P* b7 U, h9 S
, H8 z7 m- `/ o; ?5 l
功能解析：& D } ~8 R8 t
公仔箱論壇2 N" |0 h& X+ G( {/ f; b& f9 {
香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。www1.tvboxnow.com7 F! X2 F Y. h+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb6 i/ c. S/ O& M) W5 s6 X) C
服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
| 
發表於 2009-1-20 05:11 PM
| 
