 公仔箱論壇6 N0 s3 J+ K/ `
麵 線 $12/ 小 湯 底 有 濃 郁 的 木 魚 香 氣 ， 入 口 順 滑 ， 頗 為 飽 肚 。
3 V6 L) E* ]: r7 I; e C; Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L8 `2 h1 \# r) O( H7 Y
以 往 一 店 難 求 的 蚵 仔 麵 線 ， 去 年 中 出 現 首 家 專 門 店 新 阿 宗 麵 線 ， 吸 引 不 少 年 輕 人 上 門， 引 來 競 爭 者 阿 土 麵 線 登 陸 旺 角 ， 鮮 紅 色 的 搶 眼 裝 修 ， 加 上 獨 沽 一 味 賣 麵 線 的 專 業態 度 ， 令 阿 土 麵 線 迅 即 成 為 人 龍 名 店 。 不 過 最 新 兼 最 有 水 準 的 一 家 ， 是 阿 升 麵 線 。
0 ^4 |& ` m; G0 u2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e, u( d; T( e a$ z" C: [ U+ w0 Zwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇& O/ A& }0 x4 P$ p( u
( e, s4 V" [( | W4 S7 B( R' L炸 花 枝 丸 $10/4 粒
- x+ z' ^" O5 K; r9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
+ |! C. C- o/ m1 T5 H+ R& Fwww1.tvboxnow.com $ r! t( T; s4 T* @& F- L
煮 麵 線 的 鍋 是 老 闆 特 意 從 台 灣 訂 製 的 。
( X, B/ _1 I& R% @; r( s1 u7 e) @tvb now,tvbnow,bttvb
w/ L* d) z# |& ?4 O
; v$ ^' @- n4 J3 Y# H9 \公仔箱論壇# v, y" ?6 h. r% ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. }; q( J; [2 a* V# b
位 於 旺 角 弼 街 的 阿 升 和 其 他 麵 線 店 一 樣 ， 只 做 外 賣 ， 不 設 堂 食 ， 客 人 都 是 捧  碗 熱 騰 騰 的 麵 線 ， 站 在 街 頭 嘩 啦 嘩 啦 的 吃 得 不 亦 樂 乎 。 www1.tvboxnow.com/ G3 N7 d& N$ ^( o- T
公仔箱論壇1 Q6 X/ |9 F& b2 g" M1 N+ _& `
她的 麵 線 明 顯 比 人 龍 店 阿 土 的 出 色 ： 大 腸 爽 韌 無 異 味 ； 麵 線 柔 順 分 明 ， 不 會 糊 作 一 團， 軟 韌 適 中 ； 湯 底 濃 稠 度 剛 好 ， 而 且 木 魚 香 、 蒜 香 撲 鼻 。 秘 密 在 於 店 子 每 日 鮮 蒜 茸， 味 道 比 人 家 新 鮮 香 濃 。 此 外 ， 麵 線 、 熱 湯 的 木 魚 絲 和 調 味 的 黑 醋 都 由 台 灣 入 口 ，故 風 味 很 地 道 。
: v! M/ C) C( E4 L7 a( A2 J6 [8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~% M, r7 U4 D$ ?) t3 h& i' z+ w
最 初 以 為 此 店 老 闆 是 台 灣 人 ， 原 來 由 從 事 台 灣 食 品 貿 易 的 港 人 周 小 姐 和 拍 檔 所 開 ， 她 因 工 作 關 係 ， 一 年 有 半 年 時 間 都 在 台 灣 ， 眼 見 麵 線 風 在 港 吹 起 ， 便 萌 起 開 店 念 頭 。 結 果 一 開 即 受 MK 人 歡 迎 ， 日 賣 三 百 多 碗 。公仔箱論壇. H" l- r/ [7 ~- D% p, M
3 b4 S4 N1 r. Y- \. X. L" L5 p, x* F
 ( U7 p; d3 n( e( K& ]
不 設 堂 食 ， 人 人 都 是 站 吃 。2 U% k6 _2 \! d, V7 {
) C. _3 E _6 e& }3 F阿 升 麵 線
; i+ V% k8 r0 @. y% l公仔箱論壇營 業 時 間 ： 星 期 日 至 四 ， 12nn-2am ； 星 期 五 六 ， 12nn-3am
5 Q5 b6 W9 `. t# S7 p台 灣 最 負 盛 名 的 阿 宗 麵 線 。
- W# l* a/ j. M) x% y; P3 S2 etvb now,tvbnow,bttvb- `2 O. C5 i2 J. D) V9 O: J, S
0 W$ G6 r/ X7 d/ W9 c公仔箱論壇旺 角 阿 土 麵 線 開 張 後 客 似 雲 來 。www1.tvboxnow.com7 t+ B" Y! P6 H+ n% D
! |% c* y( R' |9 O
 公仔箱論壇* R1 L2 w7 h2 C! d
公仔箱論壇" S4 L( {0 f$ o3 s
小 食 前 傳
/ l! _. M) ~; Z8 _5 l& ~, `tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔 ， 台 語 音 「 O-A 」 ， 即 手 指 頭 大 的 蠔 仔 。 麵 線 是 麵 條 的 一 種 ， 以 幼 細 長 滑 見 稱 。在 麵 線 中 加 入 蚵 仔 吃 ， 就 是 蚵 仔 麵 線 。 它 在 台 灣 有 近 六 十 年 歷 史 ， 香 港 人 最 熟 悉 的阿 宗 麵 線 便 是 其 一 。 www1.tvboxnow.com/ b) v1 L- F2 w7 \' c0 O
* g$ r7 q% r/ @7 |& {! stvb now,tvbnow,bttvb蚵 仔 麵 線 的 湯 底 通 常 以 豬 骨 、 柴 魚 、 味 素 等 熬 製 ， 煮 成湯 後 再 加 入 番 薯 粉 打 芡 ， 入 口 更 順 滑 ， 味 道 濃 鮮 ； 配 料 如 蚵 仔 、 大 腸 要 新 鮮 無 異 味； 麵 線 有 傳 統 的 白 麵 線 及 現 時 常 見 的 紅 麵 線 ， 不 管 哪 種 都 要 煮 得 柔 韌 爽 口 ， 不 會 糊成 一 團 的 才 叫 合 格 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [ `5 X* Z, d% c
# i' H# k# b0 @9 A4 V+ d- r食 用 時 ， 緊 記 放 大 量 的 蒜 泥 、 黑 醋 、 芫 荽 、 辣 醬 ， 才 夠 刺 激 開 胃 。 |
發表於 2009-1-20 06:04 PM
| 