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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s$ H- m( ^3 Z
夏 威 夷 果 3  、 雞 扒 5 、 網 絲 皮 2 片 、 車 厘 茄 10 粒 、 黃 椒 1/4 個 、 西 蘭 花 1 棵 公仔箱論壇0 Z0 h6 ?9 i A+ y. P
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0 f$ H# r; {+ L3 G公仔箱論壇調 味 料
% o# i8 p8 d$ O: T$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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5 k1 a) V2 ^7 V8 h, g汁 料
' |9 c o; D/ D, o4 Q8 R6 }公仔箱論壇生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 生 粉 水 適 量0 O8 @: V3 |) d2 w0 D; J
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做 法
h( h8 H6 ?- S+ z1. 西 蘭 花 切 件 後  水 備 用 ； 黃 椒 切 件 備 用 。 F, m9 m& B' R& p& X0 q* _1 _
4 Z$ ^; J- |: [8 F5 e公仔箱論壇2. 雞 扒 切 片 ， 下 調 味 料 醃 約 15 分 鐘 ， 水 瀝  備 用 。 7 U) c8 }( [/ ]
( r1 M8 ], D# a+ R& `2 s: g% k5 Z8 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 將 網 絲 皮 放 在 不  鋼 兜 ， 再 用 另 一 個 不 鋼 兜 壓 實 定 型 。
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h- |; y0 r+ C' g! W) I, [tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 滾 油 ， 將 網 絲 皮 連 不 鋼 兜 放 入 ， 以 中 火 炸 約 10 秒 即 撈 起 ， 取 出 網 絲 巢 上 碟 。 - H- z" {5 s8 ?4 P K
6 o$ B0 [% ?3 m' g8 twww1.tvboxnow.com5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 再 下 雞 片 及 西 蘭 花 略 兜 ， 灒 少 許 水 ， 加 汁 料 略 煮 ， 再 下 其 餘 配 料 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 後 ， 放 在 網 絲 巢 上 即 成 。www1.tvboxnow.com( Y: ]- w7 }8 i- _
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貼 士1 q; D8 P& ]) e: ?* O
網 絲 皮 於 街 市 貨 舖 有 售 ， 約 $10/ 包 。 |
發表於 2009-1-21 09:51 AM
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