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" o& ]2 W6 N. vtvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb) T6 c; W7 P$ z4 G9 f
夏 威 夷 果 3  、 雞 扒 5 、 網 絲 皮 2 片 、 車 厘 茄 10 粒 、 黃 椒 1/4 個 、 西 蘭 花 1 棵 2 R @& ^0 u" d# f
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1 h, i! J: t% d( x$ y4 O/ K: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 www1.tvboxnow.com% q+ i# ~* C* p; B8 p u
生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 7 s& h1 Q4 C; x0 b0 U
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/ |6 t- q8 e( r8 j1 o! @- G1. 西 蘭 花 切 件 後  水 備 用 ； 黃 椒 切 件 備 用 。
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2 ]9 {1 y& `: @5 l1 q' J& v2. 雞 扒 切 片 ， 下 調 味 料 醃 約 15 分 鐘 ， 水 瀝  備 用 。 公仔箱論壇" D' ?/ x, _4 Y* G
4 o1 B% ?( u9 y& q, x) K3 Gwww1.tvboxnow.com3. 將 網 絲 皮 放 在 不  鋼 兜 ， 再 用 另 一 個 不 鋼 兜 壓 實 定 型 。
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4. 燒 滾 油 ， 將 網 絲 皮 連 不 鋼 兜 放 入 ， 以 中 火 炸 約 10 秒 即 撈 起 ， 取 出 網 絲 巢 上 碟 。 www1.tvboxnow.com( ?. k1 ?! ^7 l5 n+ ^& @) w9 J
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5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 再 下 雞 片 及 西 蘭 花 略 兜 ， 灒 少 許 水 ， 加 汁 料 略 煮 ， 再 下 其 餘 配 料 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 後 ， 放 在 網 絲 巢 上 即 成 。
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" [; W4 Z, `# w/ Dtvb now,tvbnow,bttvb貼 士+ q) d1 s) X- {" u; S; g3 {" k0 k# D
網 絲 皮 於 街 市 貨 舖 有 售 ， 約 $10/ 包 。 |
發表於 2009-1-21 09:51 AM
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