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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯

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1 y$ S. p) M/ M8 z公仔箱論壇
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- r6 C3 d/ j; y4 E# w4 Vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x& N- U2 l3 ]! e7 {
肉蟹  1隻約1-1/2磅  
5 U$ d) }3 }$ m+ u  n  S$ D; Y+ Iwww1.tvboxnow.com粉絲  1梱  
7 {% O( M9 s9 p  W9 q0 S% K雞蛋  1隻  $ H3 X4 n/ ~* A' }
高湯  4杯  
- b  Q  V! t2 E) [' f$ ?www1.tvboxnow.com清水  1杯    j  H, [6 l( e, H
芫茜  1棵  
; \  H( b: j: [3 k* F& J7 f7 Qwww1.tvboxnow.com薑     1片  
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做法:公仔箱論壇9 d( `! R$ `0 a' B$ J0 \; l# _
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1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  
1 ]* h/ q1 K; ~2. 粉絲用清水浸軟,剪短。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. y, U; \: h! `# r, m$ c5 G
3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  
. t9 p  u1 S1 H* V$ q4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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