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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯


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肉蟹  1隻約1-1/2磅  tvb now,tvbnow,bttvb# a% a1 T, R5 G  J) o6 z
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( a4 Y! u! K8 Y2 s公仔箱論壇芫茜  1棵  ; \$ L( E. g4 i2 u" z; p8 ?, S
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做法:
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1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  
3 d- q5 I% E/ \  i9 C: y) `( |2. 粉絲用清水浸軟,剪短。  
' @1 U. T' k* A- J5 d$ u+ L$ I+ I# x" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  www1.tvboxnow.com* e" B5 e' m$ j8 \
4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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