材料
+ J ], |1 E; k! I5 q- J" D公仔箱論壇烏龍皇茶葉 半兩⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b* ]; O& i! l3 I5 z n" r. h
豬臀肉 十六兩⒂公仔箱論壇8 K# }; y5 F2 e' Y8 [- ]
蒜頭 二個⒂. E/ n" h9 [( M' }! n5 W
紅辣椒 半條⒂
/ w2 V3 c# g+ }& f! Z0 K! ?青瓜 一條
4 ~* }8 z- E& N+ ntvb now,tvbnow,bttvb
/ U2 F# V/ q4 {tvb now,tvbnow,bttvb調味料
: \1 ^! w! z. h食鹽 少許⒂* C6 V2 y' o& P: m. }; m
生抽 少許
& P4 L4 a/ K# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S1 a- o5 F6 H( Z' k' c7 K
辣椒油 少許
8 @' ?( P) A# v) t$ B) ~& p) q黃糖粉 少許公仔箱論壇) q3 [' L1 B4 C4 y
陳醋 2 SPOON
0 l' r+ @# [) K9 C3 z a( M) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 6 SPOON⒂% ]7 F# X }& O# F2 K" W3 ?
, Z# ~4 R# }8 d做法公仔箱論壇7 [( h9 C0 E; Q1 T/ C& V
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。) Y; ^$ O: E7 w2 s4 h+ N
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。www1.tvboxnow.com6 {" A+ P7 \8 D4 W3 R) M W
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
% H- R- r2 a+ G6 r5 _% u+ j( gtvb now,tvbnow,bttvb4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ Z* R& P3 f# _) K
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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