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[中式食譜] 茶香蒜泥肉片

材料公仔箱論壇, ^* L$ P. ^/ z; D+ i. O
烏龍皇茶葉   半兩⒂
5 O- ]  E$ R7 ?, L' m2 ^豬臀肉         十六兩⒂
  T# m+ l2 Z6 }  f: Z8 ^5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭            二個⒂www1.tvboxnow.com1 m3 I1 J# \& m0 R
紅辣椒         半條⒂
' M( u& h: }: F  ~' A! g( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜            一條tvb now,tvbnow,bttvb1 k* E9 N6 t3 {- X5 C$ J6 \1 z3 K

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食鹽            少許⒂
7 x; p1 E) T4 ~& D3 M7 I公仔箱論壇生抽            少許
% V% S7 ^5 i* d( `) n% T公仔箱論壇老抽            少許& T, B; F  z  S" Z: h" k- X
辣椒油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M# n* w% @) p" ]
黃糖粉         少許7 e9 Q, {  P6 \/ B! @
陳醋            2 SPOONTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X" L. ?7 A6 B  m9 q- v
清雞湯         6 SPOON⒂
& t5 q. z8 j- A; `0 i; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x" G* }# O1 K7 B做法
; w5 P5 N5 j3 |) T7 w) p9 i1 豬臀肉洗淨後,用慢火在水中烚四十五分鐘至熟,放入冰水中過冷河。
# q; G- n) E6 j. }+ L; G9 Htvb now,tvbnow,bttvb2 蒜頭及紅辣椒切碎,備用。
9 z* a& r8 l4 J8 e: N3 _www1.tvboxnow.com3 調味料煮熱後,加入茶葉,待涼後隔去渣,再放入紅椒粒及蒜頭,拌勻成蒜泥汁。
: W, I0 X  E0 d$ ?$ l4 青瓜洗淨,與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
% O9 j: H- j  b公仔箱論壇5 將片卷敦放在碟上,淋上蒜泥汁,即成。
;)) thx for sharing
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