[中式食譜] 煲仔飯

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, ?# c4 F+ O9 \$ z1 l$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般的煲仔飯，都是把全部食材放入一個砂煲後，一併“一鍋熟”。今天呈獻的煲仔飯味道更精彩，更豐富。加入了煎炸爆炒，以及蜜糖的提味，讓咸魚雞腿煲仔飯更香，更彈口入味，好奇的話，就讓我們一起來嚐嚐看吧。www1.tvboxnow.com7 _2 {7 p- r3 L8 x: D. z5 c
自創改良了“鹹魚雞腿煲仔飯”，雞腿先用蜜糖醃製則香甜，再經油炸而香脆，讓這道菜別有一番風味，好吃极了。
' T# q% n7 O3 K. R) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d# O4 F  K- b4 A鹹魚雞腿煲仔飯www1.tvboxnow.com) A: D: s1 R0 i  f! s
材料：
  R5 @4 |- Z4 M+ x1. 雞腿──1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 y4 N5 F2 I# b! L; o+ N
生抽──1/2匙公仔箱論壇0 J2 E8 c3 i+ V! {0 c0 H
麻油──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s7 D9 G% k$ |9 Y9 `
糖──少許
0 ?4 t0 p6 ^, g/ U8 ktvb now,tvbnow,bttvb茨粉──1匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n) R# m. N) l7 |1 n

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2. 油──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r) E0 Z6 p' r2 g" ?
蝦米──少許
- X9 m2 M5 l; I臘腸──1/2條) b2 s, t# h' D" M4 a$ n
冬菇──2粒公仔箱論壇: p# R- R1 s1 G6 a  y
香米飯──200g公仔箱論壇2 E, W  d. _3 s! I- H

6 P8 g! c, b9 S0 r7 dwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com1 X0 {+ `. [% u& \2 d
3. 蜜糖──少許
# c9 B! [3 G/ i$ y& c$ Wwww1.tvboxnow.com咸魚碎──少許公仔箱論壇" X# C; e0 D. h7 |6 q
蔥粒──少許tvb now,tvbnow,bttvb9 B! R# Y- w, J& |! }
紅椒碎──少許
. p# V' T* m+ Jwww1.tvboxnow.com西蘭花──3粒www1.tvboxnow.com( \3 u+ n/ |7 @( Z; j; y0 y
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調味料：2 [6 d) u% L5 x0 u
味精──少許
6 m7 F, X( `9 M# e% Y8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油──少許公仔箱論壇- W$ d2 ?8 f5 n7 h1 w) V
胡椒粉──少許
7 T) T* o- v' B. w' f" K0 r8 J( }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油──適量
4 l$ W$ a" K8 U+ ?8 v. I醬油──適量公仔箱論壇1 d# W5 |/ E/ f+ q: |* a3 ]

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作法：www1.tvboxnow.com2 m5 e' P9 x* K! w" [/ \! J
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
" x+ {; P6 f9 y' _. N% S5 V$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。www1.tvboxnow.com: H9 l5 _( c( O& M
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
" O$ c" I8 ]* @/ f; xtvb now,tvbnow,bttvb4. 放在爐上燒約5分鐘即可。5 k4 o' p2 L2 r$ {1 e) K) o( `

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