[中式食譜] 黑椒小羊扒跟飯

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1 _* D' f# Z3 f/ ]6 i$ @* Y# |

9 |" b! c& D* g6 o. w) `( i材料：
; e3 _9 |  _3 Y) k. }1 @1. 羊扒──150g
3 u5 Q2 q0 U$ B. B  r% x9 `3 C2.黑椒粉──1/2匙# O1 s( W, Z: @6 n
蠔油──1/2匙
7 v5 i" `' c: [: C  f9 K6 ]  y7 kwww1.tvboxnow.com味精──少許
1 L4 _1 {- \7 _! g* c3 N芡粉──1匙2 k0 R8 m7 `% I8 j! [8 s8 n( I

* c+ i3 h4 j8 t) x. hwww1.tvboxnow.com
* s8 e5 A6 z7 P- T0 s公仔箱論壇黑椒醬：
, |8 u$ K. B) h4 T; a) Otvb now,tvbnow,bttvb牛油──少許
# i- N. c% B0 r$ Iwww1.tvboxnow.com蒜頭──1/2匙
5 S8 `7 h3 Q& [黑椒醬──1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N, V) U0 N; v4 R0 |. A9 ^
雞湯──200g( V9 |' T; B5 o$ v% S. I  f7 g
蠔油──1/2匙
: i, S0 Q: g, X- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬──1/2匙
. c. m3 l2 c: ?. {4 D- v4 I公仔箱論壇味精──少許
; W( g5 e; }' @. T) v' o, ewww1.tvboxnow.com醬油──少許
& R4 P2 T; T. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 I1 y. q+ L8 _' `: h8 X! w

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作法：$ x) K& l2 I# w0 Z$ ]% h! i4 Q
1. 將羊扒加入材料2醃製12小時，過後油炸備用。公仔箱論壇% _3 H! K6 y3 D) r- o4 T: S
2. 牛油爆香蒜頭和黑椒醬，加入材料3後，勾芡。4 g/ K7 z- P) }
3. 將羊扒放入炒一炒，即可上碟。