[中式食譜] 咖哩蝦跟炸花卷

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材料：# f" p4 h- c8 B& x
油──少許
  Y8 E% |# y8 x, o( h/ U1 ]小蔥──1顆
0 S6 k2 E" y) `# Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦米──30gwww1.tvboxnow.com, u$ E/ g( @( ]+ s- B7 z
峇拉煎── 小塊
! f; d1 t! @! K# T6 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭──4顆: i% p3 T* w6 e6 ], O
紅椒──150g+ O$ v. |4 Q/ \. J$ c
咖哩粉──1/2匙
8 S( ^' ?9 X8 w( l2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁──2匙
# b& _4 n+ {" @. U" ^雞湯──200g. H- ?. h1 s. ]; U

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  y/ c! r: v8 V2 ~  I4 G  T: {tvb now,tvbnow,bttvb調味料：' G3 C: l3 b& m- T  ~$ |( c$ V
味精──少許
$ X8 D* f2 T1 n. J! G: {鹽──少許
, Z2 h2 s) i( [) N- Vtvb now,tvbnow,bttvb糖──適量4 H* r7 ?2 L; u5 [. M; y  v% v5 u

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* y2 t6 N1 m/ ]tvb now,tvbnow,bttvb作法：
. m8 u# i( ^( s  f, `  }2 [4 y1. 放油爆香小蔥，蝦米，蒜頭至金黃色。
9 f3 R- l5 V8 P6 Q, g2. 加入峇拉煎、紅椒，以及調味料調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ K& f' ]1 F2 t! c/ f& d
3. 以小火煮15分鐘，加入咖哩粉、椰漿及高湯後備用。
8 X# n( f/ p' ?. s% C5 G& ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 蝦以大火油炸後放入砂煲，加入咖哩汁，以小火煮2分鐘即可。