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材 料
. N, m$ O0 r, J- Z" c/ k7 @7 L. Swww1.tvboxnow.com芋 頭 肉 2 斤 、 臘 腸 2 條 、 蝦 米 2  、 瑤 柱 3 粒 （ 浸 腍 ） www1.tvboxnow.com9 c3 Z" |4 c* h/ G
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調 味 料2 H1 D0 r. F. V$ ^
鹽 / 雞 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 五 香 粉 / 胡 椒 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 粉 10 公仔箱論壇9 y( k* s; g7 Q v
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8 s% ?$ m9 c* _$ `/ e& }% D做 法
: n* g: x6 z( t, t7 j2 K) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 瑤 柱 隔 水 蒸 40 分 鐘 至 腍 ， 搣 成 絲 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?5 J4 S2 H* Y( K! j+ V- ~! f
8 p9 B+ x6 g2 F4 ^' w8 pwww1.tvboxnow.com2. 臘 腸  水 後 切 粒 ， 下 白 鑊 炒 至 出 油 ， 加 蝦 米 爆 香 ， 盛 起 備 用 。
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+ O. y9 r6 \" V4 D9 z" U3. 芋 頭 切 絲 ， 下 瑤 柱 絲 拌 勻 。
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4. 燒 熱 鑊 ， 下 （ 3 ） 略 炒 ， 加 入 生 粉 、 鹽 、 雞 粉 、 五 香 粉 、 胡 椒 粉 及 糖 炒 勻 後 ， 再 下 麻 油 炒 香 ， 再 下 臘 腸 及 蝦 米 炒 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 \( w: r4 n6 r) I
) |+ C# Y r- Q( J0 t5 ]5. 放 入 盤 壓 實 ， 隔 水 蒸 25 分 鐘 ， 吃 前 才 切 件 煎 來 吃 。
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[( J. a4 q+ n1 F6 a, jwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \# H+ _' K$ E0 D3 m" o
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貼 士
% A: n* P+ \' R$ r8 H芋 頭 加 入 五 香 粉 ， 更 能 帶 出 芋 頭 香 。 |
發表於 2009-1-23 01:18 PM
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