黑 松 露 大 豆 芽 火 腿 炒 飯

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' H+ k& l& F7 Y% }1 @www1.tvboxnow.com材 料
% O1 w# v( B+ N# g, l& e. w) O8 n4 G白 飯 3 碗 、 金 華 火 腿 2 、 大 豆 芽 1 碗 、 急 凍 黑 松 露 2 粒 （ 切 幼 粒 ） 、 松 露 橄 欖 油 / 鹽 / 花 少 許
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' x' a0 D  k% D: c) z做 法* _' T# O- l) C' o
1. 將 大 豆 芽 切 碎 ， 放 入 鑊 中 炒 至 收 水 份 ， 盛 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb( p7 o) j# q% R; D6 b

* O  c% Y6 D6 g) b  J6 E2. 金 華 火 腿 蒸 熟 後 拆 成 肉 絲 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 加 油 ， 加 金 華 火 腿 炒 香 ， 加 白 飯 炒 勻 ， 放 入 大 豆 芽 碎 、 松 露 橄 欖 油 及 黑 松 露 粒 炒 勻 ， 最 後 下 鹽 調 味 ， 加 花 兜 一 兜 即 成 。
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飯 粒 最 好 隔 夜 煮 好 ， 飯 收 水 後 炒 時 不 易 爛 。

hippy_123

非常高级。谢谢。