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材 料
' z2 K+ C0 t3 e% ^; F大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、 2 棵 ( 切 段 ) 、 蒜 頭 3 粒 ( 拍 碎 ) 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ;
3 y/ U: N) |2 r; X0 U0 P6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O7 K! e% k5 iwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @ V/ z0 q$ o$ B1 _2 p* T/ H
醃 料
9 U$ t1 R v. p5 M! B2 C8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ; www1.tvboxnow.com* e) K5 m/ E/ u* Q
/ p* s, Z3 M$ Z2 g' m M% T公仔箱論壇公仔箱論壇% Z* Z% b+ T1 \+ U) q% u; ^$ m
汁 料
3 u4 B' J. W" c7 b5 K5 i- R+ Ptvb now,tvbnow,bttvb日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ;
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4 t" ?; E: P* e0 n3 Lwww1.tvboxnow.com裝 飾 www1.tvboxnow.com7 v9 n& f; X" J. j1 l# M7 i
甘 絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb" A* }" E. [. A+ l7 g. M1 i1 n0 c
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r+ @0 ^% V# ?
1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 , 挑 走 蝦 腸 , 洗 淨 瀝 水 , 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。
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+ I/ ^! @$ b( ?0 _* ?8 y公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 , 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 , 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 , 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 , 棄 掉 薑 蒜 。
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( M: h3 j. G7 V& A" W/ S( U9 Q3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 , 放 蝦 炒 至 汁 收 , 見 蝦 全 熟 即 盛 起 , 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。公仔箱論壇4 V3 T/ E* k Z
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貼 士
9 f$ X" i; l* E: U: S9 V4 k照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 , 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 , 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |