TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S7 \. B: z, z( [2 ~6 o* V
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' i y q: D' N- _1 {! u公仔箱論壇【材 料】
) z& u) u; f% Fwww1.tvboxnow.com排骨 300公克 www1.tvboxnow.com- |; W( T, Z- O6 c: B% N
蔥花 20公克
" p7 ?( h. h" P" y7 Y4 R9 z; Z蒜仁 10公克 ; E# g$ M$ P0 l8 ?2 @
紅辣椒末 10公克
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$ l9 E$ o. b# N. p4 Q) i6 Gwww1.tvboxnow.com【調 味 料】 . E( j( q Z8 R- ^. U
椒鹽粉 1小匙 & `- z e O: e4 F: s$ }; Z
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【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?% E+ S; [0 ~1 P6 R- h" b) T
鹽 1/4匙
1 S. N6 \; s- ?% b' p" ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4匙 公仔箱論壇" n; R' G- {( f7 D$ w# z7 o# T
細砂糖 1/2匙 5 B& r5 Q2 p' n* \0 N! b
蘇打粉 1/8匙
7 G1 F1 L6 a. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1大匙
' ~0 W' z/ z* T- l公仔箱論壇料酒 1/2匙 tvb now,tvbnow,bttvb% V9 }9 w" P' }
水 1大匙
. M' g+ x" w/ u太白粉 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& D8 l$ y3 i; ~! ^
$ B5 f) Z: b# L- ]% ~2 ~6 _公仔箱論壇【做 法】
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1.排骨洗淨剁成小塊，瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?" T ^) ~) P8 x3 o+ p* M/ I+ X) J
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2.將作法1排骨塊加入所有醃料抓勻，醃漬約30分鐘，備用。
0 Q2 j1 g/ a7 D2 |; T) o% P2 e6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S5 j: _, E- ~: ?+ [4 G1 Xwww1.tvboxnow.com3.熱油鍋至油溫約160℃，作法2醃好的排骨塊一塊塊放入油鍋，以小火炸約12分鐘至表面酥脆後撈起。6 O# M' l( S5 q6 |& c
/ z. c, u2 Q$ E; Dtvb now,tvbnow,bttvb4.另熱一鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香蔥花、蒜末以及紅辣椒末，加入作法3排骨塊並撒上椒鹽粉，以小火拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-1-24 11:11 AM
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