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9 I3 J& _( t5 k3 g& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P8 ~# d2 N" }* u
【材 料】 公仔箱論壇( I" W* k9 J% F3 a2 D2 ?% u
排骨 300公克
) `; o% j2 t- H8 O1 Y8 u6 @公仔箱論壇蔥花 20公克
+ } H' Y- {# ]# `7 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 10公克 @) ~: y' u2 _: Z9 d
紅辣椒末 10公克
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3 x3 J/ E( P" t【調 味 料】 0 s, l: m; z* o/ U& S) W6 j
椒鹽粉 1小匙
, w+ S( M. s- a% R' K- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T/ u% z0 a# @ O
【醃 料】 www1.tvboxnow.com- M/ \* }9 w1 L
鹽 1/4匙 . H% y8 N5 R1 j5 F3 X' A( K6 R
雞粉 1/4匙 公仔箱論壇; d, k+ p- G3 P/ F4 k; x
細砂糖 1/2匙 公仔箱論壇1 k* O3 b+ Y& t7 Q% A" B6 `
蘇打粉 1/8匙 tvb now,tvbnow,bttvb# M9 U# x# R, \. q- K9 n
蛋白 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C( U6 O; c, v
料酒 1/2匙
6 b1 _% H& g+ ~6 v3 b水 1大匙 2 A Z1 g& L* N2 F6 F
太白粉 3大匙
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8 ?% Q5 U& k9 L% v/ d6 u1 u6 Twww1.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 r* d j" ~6 G, t- b% m1 I
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1.排骨洗淨剁成小塊，瀝乾水份備用。0 [ Y }& G. u$ a# `+ i
- W& L; o) L2 B& Q# O1 C# b; I, x$ G2.將作法1排骨塊加入所有醃料抓勻，醃漬約30分鐘，備用。
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1 w: b7 [0 n, A$ @0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋至油溫約160℃，作法2醃好的排骨塊一塊塊放入油鍋，以小火炸約12分鐘至表面酥脆後撈起。
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4.另熱一鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香蔥花、蒜末以及紅辣椒末，加入作法3排骨塊並撒上椒鹽粉，以小火拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-1-24 11:11 AM
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