( Q) w0 ?+ k/ m8 R4 x0 |公仔箱論壇◎材料：﹝2~3 人份﹞tvb now,tvbnow,bttvb5 r3 z- s) U# y3 P T( p
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
3 W7 r% J/ s$ i: T* ]/ f3 n7 [蒜頭 - 半顆
1 H6 @! T& c* e" C公仔箱論壇生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
: a9 j6 M9 a1 d5 Y1 e* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 - 2湯匙www1.tvboxnow.com# i) l4 B8 Q. t9 @5 R2 t: ~
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
7 a3 ^! e# |, d/ g' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 - 3 匙
3 \% u( Z: H" H8 r公仔箱論壇醬油 - 3~4 匙
2 y8 Q! n ~. P% M- b: C8 a蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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; I+ g/ ` W0 l: M7 ?tvb now,tvbnow,bttvb◎作法：
# g* B: u" O6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下公仔箱論壇4 ?/ L4 @$ f. m8 q3 X
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞. @% {: _% t# M. H' Q
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
* x: s8 x: I' g& q2 J9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
0 |! L9 t" u+ \公仔箱論壇5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
0 q. }9 \. }8 d! Q* L7 f6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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