[西式食譜] 香辣牙簽牛肉

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6 Z+ J+ B; M: z8 u* O( O1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；公仔箱論壇$ l$ `5 O. z$ q+ ~. r% }5 W

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" o- Y" S2 {( A6 n9 `9 k+ s公仔箱論壇2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；3 i: M, A9 e9 V5 p5 V" q

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" {6 d1 b/ K+ R; j8 {- O" L* q3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；
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( _5 Y/ L4 o2 t2 ]www1.tvboxnow.com4、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.
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7 c: ?. H+ |( W7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* y4 X, e. f3 R6 @
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5、裝入精緻的小盤，這就是你的下午茶或晚點啦。
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外观别致，易于烹饪。谢谢。