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% L6 ]' ?. I! ~6 x% ?' M, K1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；tvb now,tvbnow,bttvb" @8 j5 u H: Q2 x( H7 r
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: \) U- i7 M2 {$ `9 S0 `5 U公仔箱論壇2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；
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$ J$ I4 e/ G) L+ R$ ]. U2 H2 u公仔箱論壇3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' U& Q% T1 y% Q3 e9 v E
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# u& z0 Y s" m* F9 M. ?tvb now,tvbnow,bttvb4、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.
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發表於 2009-1-24 12:20 PM
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