+ q4 Y5 x! i8 } L/ v2 R9 E1 _
9 x4 @" L0 v3 _* Y+ qwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com" v9 `; X& c0 g
材 料
$ w- D% P2 H! o6 h' A糯 米 1 碗 、 香 菇 8 隻 （ 浸 軟 切 粒 ） 、 蝦 米 20 粒 （ 浸 軟 切 粒 ） 、   茸 2 湯 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 肉 鬆 3 湯 匙 、 雞 湯 200 毫 升 、 芝 麻 適 量
! Q$ b6 ]" o8 P# n: ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 ^$ s$ K5 X5 E' T0 V
1 Y* n8 }" h8 [1 N/ O% ]
調 味 料
. K7 N9 Y$ j9 M) [$ I, I+ Btvb now,tvbnow,bttvb味 椒 鹽 適 量 、 生 抽 / 酒 各 1 湯 匙 、 糖 / 白 胡 椒 粉 / 五 香 粉 各 1/2 茶 匙 、 香 菇 粉 1 茶 匙公仔箱論壇; x5 o' q( e. [* d8 {9 t
: f4 d2 M# z3 h5 y% F8 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! g2 i8 E2 w! h$ X4 T$ z4 K
 tvb now,tvbnow,bttvb6 I* C. y/ S7 X! o) |) X7 V9 U
公仔箱論壇: ?2 t J8 H9 @
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z) y: u% b& r* @9 S( E' ^
1. 先 將 糯 米 浸 水 8 小 時 至 軟 身 。 燒 熱 鑊 加 油 ， 用 中 火 爆 香 茸 、 香 菇 粒 及 蝦 米 粒 ， 炒 勻 後 灒 酒 ， 放 入 糯 米 炒 勻 ， 再 加 雞 湯 、 生 抽 、 糖 、 白 胡 椒 粉 、 五 香 粉 及 香 菇 粉 炒 勻 。 9 n( e* Z5 ]. e9 F
0 _" c% [1 t& @4 H2. 盛 起 糯 米 飯 分 成 5 份 ， 釀 入 肉 鬆 搓 圓 成 為 條 狀 ， 再 用 菜 刀 壓 成 長 條 形 如 金 條 樣 子 。 tvb now,tvbnow,bttvb& |1 ], D0 M _5 l: \% v
www1.tvboxnow.com, i0 X+ K& J0 E' ~ n8 R% u
3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 將 糯 米 條 蘸 上 蛋 漿 ， 再 放 入 鑊 煎 到 四 邊 金 黃 色 ， 上 碟 後 撒 上 芝 麻 、 味 椒 鹽 及 少 許 肉 鬆 即 成 。
/ A3 s# W; M% Q# c* K2 r7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X; W# q, Q7 y" W# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W& W9 _$ C7 {; d, M5 ]2 W0 Stvb now,tvbnow,bttvb
4 X' T7 l3 R S A8 A& pwww1.tvboxnow.com
0 s$ p; w* g0 d7 H( o( C8 _4 j
5 r* }! D' Z' Y5 _ w) t5 V* {% s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J7 Z/ w5 Z8 J/ h$ M
+ q6 K' E7 z7 I: q0 h: e
3 @( l( x# p; W0 C _& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: `$ X5 z. U, _1 a3 G
3 j5 }% n+ p( }; D# B O% o: x" R' I' r
貼 士
. J% K4 h' g9 ?. O0 T5 xwww1.tvboxnow.com糯 米 要 浸 夠 時 間 才 可 以 炒 熟 ， 如 果 炒 不 熟 ， 再 蒸 一 蒸 至 熟 即 可 。 |
發表於 2009-1-28 06:58 AM
| 