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主菜材料：
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" X: q% U* ^" H$ C: T公仔箱論壇羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。9 E* Z* M. } i+ t6 A6 Z
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配菜材料：
; z) X1 E1 S5 B' J2 Y: O: s% [9 T& }tvb now,tvbnow,bttvb白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。: `% Z5 V7 o- M- s. y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V! V) {7 ^ s# A, k
其他材料：
# v; K, U, [9 ^5 j* G# Nwww1.tvboxnow.com太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。0 s& N5 y; q; x- J7 D2 v, Q! C
/ K$ h3 X! v; a5 v- X: K+ s9 N公仔箱論壇醃料：
& C( l/ Z/ b b% V6 Htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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V) M8 B" y8 E豆瓣汁：
1 F; H* ?; k$ }( Z: E q1 |www1.tvboxnow.com豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。* F! J/ t6 ^! q7 q( p: I
8 {; d' x9 Q9 Q2 |% Stvb now,tvbnow,bttvb主菜烹飪做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]3 g; o) @; b8 P8 R. J' @
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ m; e: e+ O( z3 l
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。tvb now,tvbnow,bttvb: x2 P6 \" P; ~' U ^$ W5 O
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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