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. ]5 s! O# j7 g& Utvb now,tvbnow,bttvb材 料
5 n+ J2 b7 E, X$ Ytvb now,tvbnow,bttvb螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬 1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 ( 切 件 ) 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許* L' p; o! |/ I* h+ T
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4 w9 m6 Y8 t) o$ Z$ q- O, F做 法
& z( j: h8 c+ R5 G: Q5 S1. 將 雞 去 皮 , 然 後 斬 細 件 。 公仔箱論壇; Q+ r5 f3 J* h! J' g# n% _3 N; X
/ c& J' a4 K7 ?( y' O9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別 水 , 撈 起 備 用 。
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3. 豬 水 後 刮 去 衣 ; 螺 頭 則 切 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ I, u8 a% g* Q( H a# X
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4. 煲 滾 水 , 放 入 所 有 材 料 , 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 , 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。
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貼 士
& z5 q5 Q* P+ f2 T9 i- Ftvb now,tvbnow,bttvb雞 要 去 皮 除 肥 膏 , 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。 |