[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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材料公仔箱論壇! ^# H" G/ V- P$ D; ]
炸豆腐　　1件（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb0 W) a0 M. t9 d" o
乾昆布　　20克www1.tvboxnow.com  ]! R( z# E# N" j. t# b  q
蒟蒻　　　1件（切厚片）
* g- Y0 h* t% Z' w. Z5 M1 j公仔箱論壇日本湯底　1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C! O% ~3 U+ G2 d$ x% _
清酒　　　2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 |& }9 y* U9 N8 M5 t+ s0 [
砂糖　　　2茶匙
+ {2 Z4 t4 @/ F9 o5 N9 z$ h醬油　　　1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]1 f9 {4 Y' g+ H/ f/ r# {" t; a
鹽　　　　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a4 g) B! R7 w) F
（2人份）www1.tvboxnow.com) M0 a6 d) z. h1 B; F* P- J
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製法
  S' W" o7 u; j* K0 b* b% t! I; Pwww1.tvboxnow.com1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。) I2 n' [$ k# o6 p  \3 `3 f
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
$ c7 H4 e& O& d' u2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
0 D+ H- C' l& e$ D+ F) k5 nwww1.tvboxnow.com4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
& Y9 Y+ P: Q0 E( H5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。