[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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& {( K1 M0 E" A+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) g% p. }% u' o, u0 o+ w. g4 e
材料
# x: t8 D) D: D: _; q$ f. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐　　1件（切厚片）www1.tvboxnow.com9 T9 c9 t+ L; `) B
乾昆布　　20克公仔箱論壇0 b+ q/ o8 ^0 \
蒟蒻　　　1件（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X; Q+ f1 W: w2 J; |4 h
日本湯底　1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E* x$ R4 F6 z% j( s* z) T/ r, r
清酒　　　2湯匙
8 [, y) q0 e+ d9 x7 {公仔箱論壇砂糖　　　2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s! b2 m8 t4 e  T( W! z
醬油　　　1茶匙( f9 _  ?% j" ?0 W
鹽　　　　適量& |5 `% T3 B& K  u
（2人份）公仔箱論壇) H) Y+ B9 b2 \/ W# |& o

# W) t8 m5 ]' Dwww1.tvboxnow.com製法tvb now,tvbnow,bttvb& [" u# W- M  |& y: p) I
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。公仔箱論壇; _* r* R' W2 H3 i
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
. [+ Q+ O" ?" e  d3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
8 t3 e5 @6 W6 X2 m& s8 x! ^  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
2 H& Y& s8 }* C- m. `9 P  Utvb now,tvbnow,bttvb5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。