[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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材料公仔箱論壇2 F4 @0 h8 R" {: I9 p
炸豆腐　　1件（切厚片）公仔箱論壇( P+ K+ g) M& B, ^4 a% D- q% `6 G) w
乾昆布　　20克% p# [- [9 ]2 @1 l# V: h# t
蒟蒻　　　1件（切厚片）
2 N4 }6 b( W0 I3 W: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本湯底　1.5杯
+ F7 t7 w. `  U8 j6 R3 t  P清酒　　　2湯匙公仔箱論壇: ~& d, c: K' k9 W0 z
砂糖　　　2茶匙
3 w6 h5 ~& l+ U) m( h' Q+ Otvb now,tvbnow,bttvb醬油　　　1茶匙
, M* M8 ~2 u/ d+ xwww1.tvboxnow.com鹽　　　　適量
# t' ~6 D# {' r* O1 p* }' l公仔箱論壇（2人份）tvb now,tvbnow,bttvb* l* L! L- {4 t
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製法
4 f( p" ^" n% T4 h( ]1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
5 c8 S' ^+ [# s3 `www1.tvboxnow.com2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
' d( X( V9 p# {  U+ l' O+ T7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
# V$ g; p4 D2 k- C; L  ]* I' t公仔箱論壇4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。公仔箱論壇' [4 A% [4 \# `1 g$ N' M. y) Y+ E3 f
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。