" [$ L' e7 |) O0 L* i9 y* e% mwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h! }! ^* V1 B# ]: Z' g
菜名： 回鍋肉
4 Z) y$ D) K. X3 M) T% `- }6 M! S- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?7 y8 h B Z( N( |$ X材料： 五花肉180g、筍乾玉蘭片50g、豆干×3、青椒×1、青蒜×1、薑片×6、蒜片×2、辣椒片×1、羅美生菜×10 www1.tvboxnow.com5 [ b" I; u, S- ~! D+ ~ P5 ^
公仔箱論壇9 O) H4 N. Y; L+ J% ?; w( t) C" m
調味： 沙拉油、太白粉、辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油、高湯、香油、雞粉、糖、酒、水
! ~1 W5 d2 [6 C, u# z q0 W$ zwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com# ~5 t. n1 N' }7 g( B4 J9 N
方法：
% t( A) l" V: Z0 I. h* C公仔箱論壇1. 將五花肉上蒸唬瑹徨仯瑢 筍乾玉蘭片、豆干、青椒切成條狀後過油瀝乾。
5 ?5 u4 C7 F6 \7 W2. 鍋中注油，將青蒜、薑片、蒜片、辣椒片爆香後放入辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油、高湯、香油、雞粉、糖、酒等。公仔箱論壇4 j8 z3 N2 i1 I/ `" t
3. 再加入瀝好的筍乾玉蘭片、豆干、青椒拌炒後用太白粉勾芡。
/ Q) K# R1 i% W6 Y8 F' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蒸好的五花肉取出切成長片，將炒好的「回鍋肉」用五花肉捲起，放入羅美生菜擺盤即可。
" ^4 E# k# U( w5 t+ N" ^- ]! d, ^tvb now,tvbnow,bttvb
1 }1 |+ Q) G" X& @[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-2-10 09:28 AM 編輯 ] |
發表於 2007-2-8 09:38 PM
| 
