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[甜品] 秘 製 杏 仁 豆 腐

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材 料
$ t7 n7 P0 C; `4 I0 W$ l杏 仁 粉 20 克 、 黃 砂 糖 16 克 、 魚 膠 片 3 片 、 鮮 忌 廉 40 克 、 糯 米 粉 28 克 、 杏 仁 香 精 3 滴 、 水 170 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb: r- M6 r0 g$ ?. V5 b$ O; s$ F* o
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做 法" F' K$ w3 ^% e* b: I3 E! h
1. 魚 膠 片 用 冰 水 浸 軟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w" P& Q( a1 E8 M2 {  n1 Y6 P

6 {$ z+ V- I0 _/ X+ V! {公仔箱論壇2. 糯 米 粉 加 鮮 忌 廉 攪 勻 至 幼 滑 。 公仔箱論壇& |0 W# }: _  E* P
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3. 煲 滾 水 煮 溶 杏 仁 粉 及 黃 砂 糖 , 然 後 加 入 已 浸 軟 及 抹 的 魚 膠 片 , 煮 至 完 全 溶 解 。
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  q4 q) F+ W3 `$ s2 o- K0 R* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 ( 3 ) 逐 少 逐 少 加 入 ( 2 ) , 慢 慢 攪 拌 直 至 兩 者 完 全 溶 解 及 混 合 , 倒 入 蒸 盆 , 隔 水 蒸 30 分 鐘 至 熟 透 。 . C5 V$ l% ?, C1 V, Y, j$ R& Y

" q: ^; b2 B2 M" ntvb now,tvbnow,bttvb5. 蒸 好 後 加 入 杏 仁 香 精 拌 勻 , 即 放 入 甜 品 容 器 , 完 全 冷 卻 後 便 可 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 便 完 成 。& p/ i* H! A; R) m2 U

' m& k1 X$ I+ y) [+ j9 }/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o% L- n; X6 X
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杏 仁 香 精 必 須 蒸 完 後 才 加 入 , 太 早 加 入 會 揮 發 掉 。
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