材料：
" H; {7 s T, O3 j% Z* l7 o/ n糯米粉 4兩公仔箱論壇0 ~( }' O$ `7 q. E7 n5 e' S
汀麵 2兩5錢公仔箱論壇% w. y/ _: l* w- G7 F5 f
素豬油 2錢半
6 d1 ^- H9 q6 e( ]椰汁 半罐
N; H% {& j6 C% ]; Q, v煉奶 1罐
: \: _) g7 c# y% g" ]3 J0 k公仔箱論壇紙包奶 3兩7錢
y. X: H# ] W1 uwww1.tvboxnow.com糖 8兩 n1 [) |7 n3 q) s8 c
水 4兩
P7 V0 I. i& v* @) T f, L9 ?紅豆 2兩
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& V& b% r4 E& m' v做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |
發表於 2007-2-9 01:20 AM
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