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[中式食譜] 福 祿 壽 全


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2 C4 t& F1 D: @2 O1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
: W8 w9 P: R( K- {# Kwww1.tvboxnow.com雲 吞 皮 250 克 、 白 灼 蝦 2 隻 、 紅 燒 海 參 1/2 條 、 蠔 汁 扣 冬 菇 2 隻 、 蛋 餃 2 隻 、 白 切 雞 髀 1 隻 、 上 湯 500 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb* G7 C. ^% C0 P* K
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" q3 c  P( p2 Y1. 將 雞 髀 及 海 參 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B, B: W9 G5 G6 ~% p0 H3 }
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2. 雲 吞 皮 切 成 小 三 角 形 , 摷 散 , 放 入 大 滾 水 煮 1 分 鐘 , 撈 起 放 入 碗 , 倒 入 大 滾 上 湯 。 ; P6 N8 K/ I5 Y
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3. 全 部 材 料 鋪 上 面 即 成 。
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雲 吞 皮 煮 前 才 切 片 , 否 則 要 用 濕 毛 巾 好 , 保 持 濕 度 。www1.tvboxnow.com+ r4 `/ u2 B' H- E4 T+ u6 V

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/ }9 G; X  f( `' wwww1.tvboxnow.com蛋 餃www1.tvboxnow.com4 w( m4 r( N& {2 S) q5 x5 y$ W6 r
皮 料 : 雞 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 鹽 / 水 各 少 許
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5 Y, U/ d( L! c7 u9 H* F/ n8 w" w餡 料 : 豬 肉 碎 2 、 薺 菜 葉 碎 / 蝦 肉 各 1/2 、 鹽 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 h- z$ e* t" M" E1 f

. m* c# X- t. X) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇( h7 ~9 y! |8 i  F
1. 將 皮 料 撈 勻 , 薄 薄 倒 在 易 潔 鑊 煎 成 蛋 皮 , 用 飯 碗 或 蛋 糕 模 吸 成 圓 形 蛋 皮 。
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2. 將 餡 料 撈 勻 , 略 撻 1 分 鐘 , 包 入 蛋 皮 , 以 少 許 蛋 液 封 口 成 餃 形 。公仔箱論壇# P0 r3 m' f9 N2 j
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