[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 & o( J0 {. H* F- e9 B

( m% g& s9 ~; _4 Z# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳螺 400公克
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【調 味 料】 & y# U: J5 L2 P
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鹽 1/4茶匙 : d9 `6 Q7 Y( Z: C. w9 w
雞粉 1/2茶匙
3 N: T% k" }2 |蒜香粉 1/2茶匙 2 r* D/ q% k. }) |
洋蔥片 1/4茶匙 2 B2 W) i2 ^7 ?2 J
三奈粉 1/4茶匙
8 k+ S9 W  I$ i" x( o' D  K- ztvb now,tvbnow,bttvb百草粉 1/6茶匙
) g# Q3 P* K1 P% q" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2茶匙
# U. ^3 @' E4 j8 U2 Dwww1.tvboxnow.com黑胡椒粉 1茶匙
& L. t8 A- y0 |  ?' k$ J5 s) ?8 b' C: twww1.tvboxnow.com米酒 2大匙 1 {# w- d# I; f- \/ a( J
水 100㏄ 公仔箱論壇& D0 J2 A0 ~) D
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L1 P% M3 x6 u+ |" y
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。