原料：公仔箱論壇3 ^1 i, g3 y1 e$ `+ B. ]
鸡翅。把大小臂分斩开。
7 v+ v8 R' _9 H" z葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。 # G2 E! J$ {5 D( y3 v- N3 s* I
5 V+ T9 u' B. s# I$ M9 y0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： ' \0 N0 P! M/ A; g4 _4 F
1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。 公仔箱論壇$ v* f+ l% o! L/ `- L1 G
2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
0 s) Q: |$ R& c. V* D. O6 m3 ]tvb now,tvbnow,bttvb3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you