原料：
5 n$ w# O/ K7 `0 e' Jtvb now,tvbnow,bttvb鸡翅。把大小臂分斩开。 ' s% Y( [4 U1 p7 f8 L
葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w; \( q( t$ [% O+ Y8 h6 K
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, k) h x- e2 A3 M3 s
1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。
; H! r! w& u& k9 u H2 ^2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
. R* m& ` u3 _1 Y8 B公仔箱論壇3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you