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[中式食譜] 金 銀 齊 有 ( 椰 汁 魚 子 西 米 布 甸 )

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材 料% k: P+ W4 q& L) b: \
素 黑 魚 子 1 1/2 湯 匙 、 芒 果 粒 1/2 杯 、 西 米 1/2 杯 、 香 葉 1 片 、 水 1/4 杯 、 糖 1/2 杯 、 椰 漿 1 湯 匙 、 食 用 金 箔 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z1 B7 r2 ^$ ~2 @

7 ]$ A: c0 [5 K8 j  L; I' \+ mwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R6 R% M7 i2 s
做 法
( X8 X! g( @, S2 [1. 煲 滾 水 , 開 大 火 , 放 入 西 米 煮 大 約 15 分 鐘 至 半 透 明 , 然 後 凍 水 , 瀝 水 備 用 。
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2. 將 香 葉 打 一 個 結 , 放 入 水 中 煮 3 至 5 分 鐘 , 下 糖 煮 溶 , 滾 起 後 夾 走 香 葉 棄 掉 , 倒 出 糖 水 攤 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% J1 E& [  b2 x! x5 }1 Z2 c" l0 _

6 c7 H. f/ I& Y* @* H3 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將 西 米 倒 入 糖 水 撈 勻 , 下 芒 果 粒 、 黑 魚 子 拌 勻 , 倒 入 杯 中 , 椰 漿 鋪 上 面 , 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 至 凝 固 , 取 出 放 上 金 箔 作 裝 飾 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A% S" j9 n8 i6 f+ v1 f0 f
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1 s, l" Z" u7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
  n# U& g# d  s8 N  M# lwww1.tvboxnow.com煮 時 西 米 要 不 時 攪 拌 , 避 免 黐 底 。
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