' s8 q; p) O/ t* R: J3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, @- z' o: n# l w) d0 o. h
材 料www1.tvboxnow.com e# y& M& G) X! {0 J1 P G
素 黑 魚 子 1 1/2 湯 匙 、 芒 果 粒 1/2 杯 、 西 米 1/2 杯 、 香 葉 1 片 、 水 1/4 杯 、 糖 1/2 杯 、 椰 漿 1 湯 匙 、 食 用 金 箔 適 量0 _% }5 O) L6 J7 C, m, w% n( p
7 M( m9 {2 o5 C* q3 Ewww1.tvboxnow.com s c! j' K0 i. R5 R8 y) B
做 法$ C& x `+ `) z: T
1. 煲 滾 水 ， 開 大 火 ， 放 入 西 米 煮 大 約 15 分 鐘 至 半 透 明 ， 然 後  凍 水 ， 瀝  水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, N7 a" K/ h% k1 f* W6 V) |
' ?4 z8 y( |6 Z( M* C* cwww1.tvboxnow.com2. 將 香 葉 打 一 個 結 ， 放 入 水 中 煮 3 至 5 分 鐘 ， 下 糖 煮 溶 ， 滾 起 後 夾 走 香 葉 棄 掉 ， 倒 出 糖 水 攤  備 用 。 * }/ e) D; l1 N7 J. k$ b4 g. V
; u8 R0 }: T+ ^: I9 S
3. 將 西 米 倒 入 糖 水 撈 勻 ， 下 芒 果 粒 、 黑 魚 子 拌 勻 ， 倒 入 杯 中 ， 椰 漿 鋪 上 面 ， 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 至 凝 固 ， 取 出 放 上 金 箔 作 裝 飾 即 成 。
& \' `/ X% o1 U3 N. d0 s* `公仔箱論壇
' }' V; o# W- I3 ^; k( A/ Q/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T. X3 U2 h, K1 H! `( U4 b5 c
貼 士; S9 k3 G5 l: b+ ?9 }
煮 時 西 米 要 不 時 攪 拌 ， 避 免 黐 底 。 |
發表於 2009-2-2 01:13 PM
| 