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材 料3 ~( F- o1 W& K
沙 田 柚 肉 1 杯 、 熟 帶 子 2 至 3 隻 （ 切 片 ） 、 紅 辣 椒 1 茶 匙 （ 切 碎 ） 、 山 葵 味 魚 子 2 湯 匙 、 芫 荽 2 湯 匙 、 蒜 片 /   片 各 1 湯 匙 2 e6 ]# l- B6 l+ }9 D( R
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! G6 B, t( a& z, ^; B' R( E公仔箱論壇沙 律 汁 料
4 ~3 w6 z/ w6 D& R, r' f公仔箱論壇椰 奶 1/2 杯 、 蔗 糖 2 茶 匙 （ 磨 碎 ） 、 魚 露 1 湯 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙
& i: @3 Q* ?' a: V2 z公仔箱論壇1 h: W" p, d0 }& X4 c# R
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做 法
2 |. |7 W. ^/ ~% n0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 椰 奶 、 蔗 糖 、 魚 露 及 青 檸 汁 倒 入 煲 ， 開 中 火 ， 拌 勻 煮 溶 約 4 分 鐘 ， 攤  備 用 。 ! ^$ r& {- E5 p
! v4 D5 g; t) l2. 燒 熱 油 開 中 火 ， 下 片 爆 香 ， 再 下 蒜 片 爆 香 ， 盛 起 備 用 。
0 S% v' g. V8 q% N) R8 C公仔箱論壇
: D9 ?/ p- y% e! b* U% wwww1.tvboxnow.com3. 將 沙 田 柚 肉 、 帶 子 、 辣 椒 碎 及 魚 子 拌 勻 ， 加 入 片 及 蒜 片 撈 勻 。 & _$ Y& X) B/ e/ ^! z
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4. 倒 入 煮 好 的 汁 料 拌 勻 ， 最 後 灑 上 芫 荽 即 成 。
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貼 士
7 C/ R. w, k m6 [' R( D" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 煮 好 後 要 攤 才 拌 入 其 他 材 料 ， 否 則 很 易 出 水 。 |
發表於 2009-2-2 01:14 PM
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