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$ o. l, S: O. h4 D! C$ c公仔箱論壇材 料公仔箱論壇2 [0 I. o& l+ S; G( x: B. v3 e
牛 柳 絲 5  、 琥 珀 合 桃 / 腰 果 各 1 、 甘 草 檸 檬 1 個 、 糖 柑 橘 1 粒 、 青 椒 絲 1/2 個 、 蒜 茸 1 茶 匙
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; e7 Z% ?+ L& l% k# o牛 柳 絲 醃 料
4 M2 U& p! [' u9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 3 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許 & T: C% [: _* b- f
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調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 p. h+ K% B% j$ C. u/ k
水 5 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 花 雕 酒 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb8 k }$ ~0 p# @' E3 m' f! L
1. 將 牛 柳 絲 加 入 黑 胡 椒 碎 、 生 抽 、 糖 、 生 粉 及 水 拌 勻 醃 15 分 鐘 備 用 。
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$ o' B( s; c4 r& R6 E8 A2 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 將 甘 草 檸 檬 切 絲 ； 糖 柑 橘 則 切 碎 備 用 。 公仔箱論壇6 l+ f0 L1 T0 a2 F. I
4 U, k/ A/ v! J" ]. ] C2 r/ H* jwww1.tvboxnow.com3. 開 大 火 下 油 ， 將 牛 柳 絲 炒 至 七 成 熟 撈 起 。 8 A& L6 g6 A* T0 N% [
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4. 然 後 原 鑊 下 蒜 茸 爆 香 ， 加 入 水 、 糖 、 生 抽 及 花 雕 酒 拌 勻 。 ( q/ ]7 L! M4 l0 P" ^; S: f: j
8 D: N# E2 a4 N; k$ T+ V/ i5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 牛 柳 絲 回 鑊 ， 下 糖 柑 橘 、 甘 草 檸 檬 及 青 椒 絲 ， 兜 勻 收 細 火 ， 滾 起 加 腰 果 及 合 桃 ， 以 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r. S0 C# w3 M% a
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8 u, B8 Q8 D$ I6 C貼 士
6 N: s& C; ]7 g7 i2 n7 o2 {$ _公仔箱論壇檸 檬 及 柑 橘 不 要 預 先 浸 水 ， 保 留 原 味 與 牛 柳 絲 同 炒 會 更 入 味 。 |
發表於 2009-2-3 01:21 PM
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