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[中式食譜] 冷牛肉沙拉


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【材  料】
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/ Y, F7 D1 c% p$ W. _- Mtvb now,tvbnow,bttvb菲力牛肉 300公克
3 K5 Q& c; {8 S0 m/ p7 xwww1.tvboxnow.com生菜 50公克
% q" N/ B3 c' A+ ]2 d" H鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 B- [4 n4 g" a8 ?! M: C
黑胡椒粗粉 適量 * o! D. h- G8 z; p& [
冷牛肉沙拉調味汁 適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 D$ }% k6 ^8 `$ [1 _0 J
公仔箱論壇0 V: W8 Q" j* ~2 Q/ H8 J: k6 Y" p
【做  法】
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味,取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。www1.tvboxnow.com- e: w7 e. y7 T9 [7 b) a

, w7 N3 ]+ o) K; c; t( W' L2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷,待冰涼後將水分拭乾,切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 K! K/ y5 ], `' a/ I1 m4 v

1 P0 W0 [* ?& X* f9 M3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中,淋上調味汁即可食用。
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