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【材 料】
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菲力牛肉 300公克 + U( f* P. h$ ^& z' k! |% S/ F) _
生菜 50公克
# F0 |' ^6 j8 h" o- _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
O7 f1 ^- l; ^5 t, B黑胡椒粗粉 適量
9 }; _! O2 {1 Btvb now,tvbnow,bttvb冷牛肉沙拉調味汁 適量
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3 q+ ^+ W" @) S% Owww1.tvboxnow.com【做 法】
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0 |) L- A5 M0 F9 s! L4 A1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。4 @ s+ F; d$ Y+ i, }) i
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q6 {; ^& s; D( ?* J
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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