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[中式食譜] 娘惹酸菜

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i' C  U2 G% K7 B7 G7 \8 b- J1 P
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材料A:tvb now,tvbnow,bttvb; o' p2 B# H( j" Q4 \' h
水3公升,辣椒干8條,香茅2支,亞三片10片,有皮蒜頭(拍扁)1整粒。
. d4 ]  f8 E' ~" J3 c3 @( O" |; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x8 o8 u  C: a! O) O' x材料B:
: E9 K( z. o9 r- P6 L1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃剩的燒鴨、鴨頸,圓芥菜切瓣600克,咸菜切瓣150克。
8 f3 b* k3 ^: _" e( L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B1 x2 _; J+ _( D1 c" N! t( M
調味料:
0 w% P  B# _, q, L* G+ z糖2湯匙,黑醬油半茶匙,亞三汁3湯匙。公仔箱論壇3 a9 M4 H$ W4 D- O

6 ?4 `- }4 l4 L* P  ], M# }公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb* j8 E, l# ~% |4 X% a1 ^9 |
1.將材料A放進鍋內以大火熱水汆燙,隨后轉小火,燜煮燜煮10分鐘。
; q& @+ a1 _: r* v& I, q* I* p) d2.倒入材料B並攪拌均勻,加入調味料后,再繼續燜煮10分鐘,即可上桌。公仔箱論壇# |! a3 }% A+ \8 v9 K' h; w$ O

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