[中式食譜] 腊味芋香饭 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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材料Ａ：
, W0 v0 _$ L5 d! B, K4 m% htvb now,tvbnow,bttvb米3杯，油4湯匙，水5杯。www1.tvboxnow.com: t, L+ v. D* f8 m; t- J

! l& P7 V* G& k. t1 t3 o/ v0 E) Hwww1.tvboxnow.com材料Ｂ:6 p7 }; E  U7 T) u+ |8 j4 P7 j& Q
蒜米3瓣，芋頭（切丁）250克，剩余的臘腸、臘肉、臘鴨。
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調味料：
( ?, c* G) M% S公仔箱論壇黑醬油半湯匙，醬油1湯匙，麻油1湯匙，鹽半茶匙，味精半茶匙（可不加），糖半湯匙。
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3 _) f5 ]  c" }# [; _- }6 [& z# j飾菜：www1.tvboxnow.com" m8 \$ N* T; D' A
炸蔥，青蔥切丁，花雕酒。
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6 A3 N) z9 k, a2 m( B. V4 m做法：
, a% _# ^2 ?5 L* f" ?' xtvb now,tvbnow,bttvb1.用4湯匙油爆香材料Ｂ，依序爆香蒜米、芋頭和臘味。
* x  w* E  l" g; i4 [* a4 @: W2.然后加入米炒一會。
1 |, e% M; U3 b, wwww1.tvboxnow.com3.加入所有調味料，拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. U! t1 L6 v) m8 j" z
4.放進飯鍋。
$ `% _% E8 U- t2 e4 Gwww1.tvboxnow.com5.如一般煮飯時一樣加入適量的清水。
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