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[中式食譜] 药材玉兰鸡

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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2 F$ v. ~+ o! z' ptvb now,tvbnow,bttvb材料A:www1.tvboxnow.com, g2 H; ~: J# P+ v4 f( p3 l% N
吃剩白斬雞。
& I0 W; G) v( W7 @7 p5 x: m1 x2 fwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com# K! T6 @8 L5 H1 K1 M8 b$ v+ {
材料B:
7 |- x3 P7 ^: Y& \當歸頭片10片,枸子1湯匙,水半杯,麻油1湯匙。! p2 B1 n+ M$ n- Y) C' M
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材料C:& L: s; W3 i9 p( F9 r
鹽2茶匙,胡椒粉適量,五香粉適量。6 W8 _' a) p( y3 |4 w) h

/ Q, L- Q" B3 C/ ]1 v# ], E3 @公仔箱論壇飾菜:公仔箱論壇- g" Y7 `, b% ]  `; c8 P2 d* ]
芥蘭或任何青菜。
* M' @; g- j9 v7 v/ u, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l$ l1 s3 t; X2 M# x& r+ ?$ U3 ?做法:: m9 q) |3 A1 ]
1.將材料C混合均勻,均勻地撒在雞肉上備用。www1.tvboxnow.com; s9 s" R8 \8 L6 F6 _/ F* ?
2.將材料B倒入鍋內以大火煮滾后,再轉小火燜煮5分鐘。. I. ?# W" T) N' Z% X% g
3.將煮好的醬汁倒入蒸盤內,加入雞肉蒸10分鐘后,即可上菜。www1.tvboxnow.com" G; [9 o) Z3 `6 K  a

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