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& T% m. r$ Z C) [9 C5 ?+ o) q5 |tvb now,tvbnow,bttvb材 料! s! j8 }" R) I
竹 笙 2 至 3 條 、 花 枝 膠 200 克 、 蘆  12 條 、 甘 少 許
# t# C) c* T; T- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調 味 料公仔箱論壇3 y/ R" a. }5 j; A; E9 z
鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
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6 i8 |+ e* [' _* ?. C: i+ u& ]tvb now,tvbnow,bttvb汁 料
+ ~; m4 K& K. O! ^2 f1 |8 u杏 仁 50 克 、 水 1 杯 、 上 湯 250 毫 升 、 生 粉 水 適 量
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8 h3 y" @+ W% h$ H" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s( a% z' ~ \0 t1 g# |, Ptvb now,tvbnow,bttvb做 法www1.tvboxnow.com* D3 q8 e5 L* { U3 d
1. 杏 仁 浸 水 1 小 時 後 瀝  ， 加 1 杯 清 水 放 入 攪 拌 機 內 攪 成 碎 粒 ， 然 後 倒 入 煲 湯 魚 袋 內 隔 渣 ， 杏 汁 留 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `! T9 |1 E( H4 c. u
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2. 竹 笙 浸 軟 後 放 入 沸 水 中 略 灼 ， 盛 起 後 榨 水 ， 然 後 切 碎 備 用 。 V/ f$ G( G. V2 H; H( d% K
: x$ ?# Y. @2 }1 ]- f9 o/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 花 枝 膠 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 調 味 ， 再 加 竹 笙 碎 ， 順 同 一 方 向 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇% D; M: e: D9 d! p* K
1 |" V; ~) l L1 _! s+ Y' ?公仔箱論壇4. 將 （ 3 ） 包  蘆 ， 排 在 碟 上 ， 放 入 鑊 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 % J8 Z0 m+ P0 W% r3 S
7 H: l, f$ W) P; `4 _/ j& B" fwww1.tvboxnow.com5. 起 鑊 開 大 火 將 上 湯 煮 滾 ， 加 入 杏 汁 及 少 許 糖 ， 加 生 粉 水 煮 至 稠 成 芡 汁 ， 當 如 意 卷 蒸 熟 後 ， 淋 在 上 面 ， 加 甘 片 做 裝 飾 即 成 。
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貼 士
' r, c) Q0 S# O0 D }# d花 枝 膠 即 墨 魚 膠 ， 自 己 打 好 麻 煩 ， 在 街 市 魚 檔 會 有 已 打 好 的 出 售 。tvb now,tvbnow,bttvb0 V! }: f D8 h; o2 i
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發表於 2009-2-4 01:22 PM
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