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7 z; k8 ^7 S0 |材 料+ B; b- s% O* C( w- F
天 桃 / 火 龍 果 / 蘋 果 / 楊 桃 各 1 個 、 紅 椒 1/4 個 、 蝦 12  、 蒜 頭 1 粒 （ 拍 碎 ） 、 生 粉 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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6 F$ d+ o a" D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- D3 m+ p9 S1 l, V
調 味 料' G; r7 U# ]* V# T" M
茄 汁 1 湯 匙 、 OK 汁 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙
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" u; Q' @( K) E4 P* J O+ X公仔箱論壇做 法* f/ m. |. R4 ^ g9 B: I/ L3 ?
1. 蝦 去 殼 去 頭 ， 切 背 挑 走 腸 留 尾 ， 去 掉 的 蝦 殼 全 部 留 起 來 煮 另 一 個  。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T: t+ P. t9 ]0 k8 a" l; [, S
* e/ h0 h7 I f5 E- @! m/ \tvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦 以 生 粉 、 鹽 及 少 許 水 省 淨 ，  水 後 抹  ， 然 後 加 胡 椒 粉 及 鹽 撈 勻 略 醃 。 公仔箱論壇5 o( w. O9 r" Y1 D5 y4 ~% p* I9 E5 p
2 `9 D8 I; A6 P4 U( d3. 所 有 生 果 洗 淨 ， 火 龍 果 、 蘋 果 及 楊 桃 去 皮 ； 天 桃 去 心 ， 然 後 全 部 切 粒 備 用 ， 蘋 果 肉 粒 則 浸 鹽 水 。 www1.tvboxnow.com6 @9 s; [' g; A1 |% @
9 v! f& a H0 c" W u3 d! k7 U Z G- ftvb now,tvbnow,bttvb4. 紅 椒 洗 淨 切 粒 備 用 。 & q3 g0 _) h% h6 C8 I) C' u: a! {
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5. 大 火 燒 熱 油 鑊 ， 下 蒜 頭 用 大 火 爆 香 ， 下 蝦 仁 、 生 果 粒 及 紅 椒 粒 快 手 兜 炒 ， 下 茄 汁 、 OK 汁 、 鹽 及 糖 炒 勻 即 成 。
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貼 士
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發表於 2009-2-5 01:18 PM
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