竹蔗茅根红萝卜水是我们广东春夏常喝的清润汤水之一,清热下火、生津止渴、润肺排毒,是非常好喝的凉茶。市面上还有“竹蔗茅根精”和竹蔗茅根饮料等产品,方便大众饮用。今天我们在此汤水中特别添加了贺年糖果——糖冬瓜,更具风味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n8 b0 t. N! {) g; Z( e& d6 b
8 h. e3 L' |. v! |) [www1.tvboxnow.com 材料:
P+ w' |( A8 Y% R) M- p竹蔗:半条(约一斤多)、茅根(干、鲜品皆可):50克、马蹄:10颗、红萝卜:1条、糖冬瓜:75克、水:8碗 3~4人份$ L2 F$ g: B, b
做法:公仔箱論壇/ X1 |; x+ M8 D$ t
1. 所有材料洗净(糖冬瓜除外);
- r0 q8 o9 z& i 2. 竹蔗切成几段,长约7、8厘米;每段在分切成4条;
0 S7 H$ d; r, N& N* ~* g' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.红萝卜去皮切小块;马蹄去皮;www1.tvboxnow.com1 a& p* N6 V! U- k, o$ o
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,即可饮用(茅根、竹蔗可咀嚼吸汁,其他汤渣可食用)。www1.tvboxnow.com! |" F+ t z2 }$ G! ]" j+ M9 B
功效:
6 @1 R( s; f8 S/ y公仔箱論壇 清血热、润肺生津,止渴利尿、清肝和胃;祛积聚体内的麻疹热毒,尤其适合儿童饮用。www1.tvboxnow.com* [' c6 `" m) w q+ E

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●靓汤心水www1.tvboxnow.com. D0 T0 u( U3 k; L! Q3 s; M
1. 新鲜的甘蔗质地坚硬,瓤部呈乳白色,如果有呈淡褐色或红褐色,闻起来有酒糟味,则是霉变,不能食用,否则可能引起中毒。
- \ D+ z3 X' D3 _# A公仔箱論壇 2. 茅根是白茅的根茎,功效是清热生津,凉血止血。可在菜市场买到鲜品。如没有,则到干货店或药店选购干品。
' }/ E/ @6 d, a4 Vtvb now,tvbnow,bttvb 3. 糖冬瓜是用新鲜冬瓜用糖腌制而成,清甜可口,有清热生津止渴的作用。而且因为放了糖冬瓜,喜欢喝甜一点的糖水的朋友也无需另加冰糖调味了。 |