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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克1 B1 p' R! U# e" s' f
9 z5 K0 ^1 x+ ^调料：盐 淀粉 鸡精 姜末: V% R9 B6 b" M# H+ W5 j
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( F* O- y7 D. z5 T6 G4 v" gwww1.tvboxnow.com1.先把腰果用油炒熟0 K- O- [! X$ n8 c
* ?2 N5 d" D$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，tvb now,tvbnow,bttvb" Y6 o5 T4 c, }/ h( c. q* V
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放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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+ n& `: `) }. ^( N* Bwww1.tvboxnow.com吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g2 E4 A( i' s4 q3 X+ U4 h
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/ b! W& ]1 w8 p3 {2.划开虾仁
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虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒
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& R/ O% U6 t# s% G6 y( {2 j& ^熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是公仔箱論壇% g$ Y+ N( Y1 M3 n
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自己买虾剥的实惠。
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3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。
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; t2 }3 B. X, d9 B4 x5 n/ n; V* _9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，- u2 n. o4 R! s5 ~5 L
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再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。$ ?$ A6 J9 t( X! [7 f S
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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