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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克
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调料：盐 淀粉 鸡精 姜末
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9 J9 X/ Y+ s+ Q5 b4 n7 E: c: E1.先把腰果用油炒熟' J! q8 B Z6 m
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放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q% A/ J, J: r a9 H3 W# d" R1 r. H1 J
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放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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+ u W& `0 Y5 E4 N1 J& Atvb now,tvbnow,bttvb吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。
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2.划开虾仁
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虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒: Y+ g8 k2 P; v
" O1 [9 Q" o" v& p1 R熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是公仔箱論壇. j: i) Y, k( k
- K6 T+ x' c V7 N( b& ^% v* ^+ zwww1.tvboxnow.com自己买虾剥的实惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g# W' y1 C Z# |8 J! F3 Q
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3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。www1.tvboxnow.com& s/ k. e& `' Q/ F! n
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锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，; |; `3 o! \% C g; p$ K! `; V
' s4 E$ b% F1 d$ L5 ^tvb now,tvbnow,bttvb再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i0 s7 R# a& O/ l0 ~* b
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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