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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克
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调料：盐 淀粉 鸡精 姜末
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8 m# Q5 a ?2 f1 b& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把腰果用油炒熟
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放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，1 ^; O# W1 q9 t. k ]6 I2 `3 y+ ^
; F* a* Z# E: N1 y h) _+ Fwww1.tvboxnow.com放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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& t e" f& S6 F吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。
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1 h, S' F9 W4 D% x5 M2.划开虾仁3 @! j; Y4 x) G! @* Y
' J! U0 d V( W( ]7 a; p% P, A: h虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒公仔箱論壇4 e: ~1 H( u- Y5 J" T$ [3 Y8 k
5 z- j1 P( N8 w* _( {3 a9 p2 v" k熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是
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" X* v- z$ s! ` V+ @. k8 Y自己买虾剥的实惠。
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3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。公仔箱論壇$ ?/ f3 X* m( t2 z3 _/ z/ [- P; T X
) u1 b1 J1 v7 y7 i; w* s0 _锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，tvb now,tvbnow,bttvb5 K# M' C! f% @
) {( C @6 D8 Q' O( u+ y再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。tvb now,tvbnow,bttvb0 h3 o* X' E& q) H4 u
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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