如 果 港 島 區 的 湯 圓 有 富 聲 稱 王 ， 那 麼 九 龍 區 的 湯 丸 皇 一 定 稱 霸 。
) z6 B6 T* V: [2 T' \' N
9 F' U3 m h2 V! _; P公仔箱論壇湯丸 皇 在 佐 敦 開 業 至 今 只 有 四 年 ， 但 自 七 十 年 代 開 始 ， 她 已 經 在 土 瓜 灣 落 山 道 賣 湯 圓， 由 車 仔 檔 做 到 入 鋪 ， 取 名 「 萬 利 」 ， 湯 圓 賣 到 街 知 巷 聞 ， 當 年 連 周 潤 發 都 幫 襯 。老 闆 娘 於 98 年 舉 家 移 民 ， 直 至 04 年 回 港 在 佐 敦 東 山 再 起 。
# n+ s b& _7 R5 h; kwww1.tvboxnow.com! F: J: {' I D: \% _
即 使 現 時 生 意 愈 做 愈 好 ， 但 店 子 仍 然 堅 持 每 日 由 人 手 自 家 包 製 湯 圓 ， 通 常 是 晚 上 包 翌 日 賣 ， 平 日 閒 閒  包 上 二 千 粒 ， 往 年 在 元 宵 當 日 下 午 六 時 已 沽 清 ， 非 常 誇 張 。
( p% r a) \$ R8 C% }公仔箱論壇www1.tvboxnow.com0 e$ W8 }" p2 c4 B
湯 圓 有 口 碑 ， 關 鍵 是 真 材 實 料 。 芝 麻 餡 最 花 工 夫 ， 老 闆 娘 葉 小 姐 跟 足 阿 媽 的 方 法 去 做 ， 芝 麻 要 洗 十 次 八 次 ， 再 以 慢 火 不 停 炒 45 分 鐘 才 夠 香 。
9 a8 I' _1 w1 w! B7 [3 E
+ @! V$ A# F& X1 }www1.tvboxnow.com跟 富 聲 比 ， 這 兒 的 芝 麻 餡  面 混 入 花 生 碎 ， 吃 起 來 特 別 有 口 感 ， 贏 了 個 馬 鼻 。 湯 圓 皮 入 口 煙 韌 有 嚼 勁 ， 軟 而 滑， 薑 湯 熱 辣 辣 ， 夠 薑 味 。 要 扣 分 的 是 皮 搓 得 厚 薄 不 夠 均 勻 ， 一 粒 厚 一 粒 薄 。www1.tvboxnow.com6 G! _; \8 V0 u0 ~5 h, O$ @
6 @2 j* V0 f F5 k: |# T" ?. e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w9 d) X& P/ q9 _: I, w1 Q; b
麻 蓉 湯 圓 $16 全 部 日 日 新 鮮 自 製 ， 特 別 在 湯 圓 的 芝 麻 花 生 餡 ， 芝 麻 夠 香 ， 混 合 花 生 碎 更 有 口 感 。 （ 外 賣 生 湯 圓 $28/ 打 ）
; y% `+ a& ^9 Q' h, j4 ]2 D. itvb now,tvbnow,bttvb( k' _ C6 R) r8 X; O
 # `. t7 l$ f% S
店 子 很 小 ， 環 境 企 理 。
3 |) e, R N' B, c4 [/ ~6 K! Z
8 n+ }4 ~$ b8 X5 c/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D# t# L0 T# g( t, a
8 h& f' J4 M+ g# d公仔箱論壇湯 丸 皇
/ r* i! j9 e" l$ U6 P) j: v營 業 時 間 ： 1pm-3am+ y9 a2 \9 D6 l# q" S& Z; o
|
發表於 2009-2-8 02:04 PM
| 
發表於 2009-2-12 02:19 AM
|