[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

( n- o/ |8 k$ a& Xtvb now,tvbnow,bttvb　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。tvb now,tvbnow,bttvb; g) R# c5 g6 W9 h  @
　　(3-4人份)
7 @; I$ q$ o0 }; E3 Zwww1.tvboxnow.com　　调味料：公仔箱論壇. `: y, b' S& P
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量
/ _' z* `( F  F* L" x* m# ]tvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
: r) c, ?6 Z6 H: b6 A5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；( s+ a8 F$ s( `$ f2 `
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
. W$ S# y: ?" u/ U" E  H　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；公仔箱論壇. p2 q9 T% e1 M4 H
　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
, @: i7 D# W9 @7 t# I8 v公仔箱論壇　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。& s: h7 k# \, a8 N
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靓汤心水
3 y1 o$ u: M: C9 O2 R4 ^　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。% J/ R4 [# F% m3 @9 i
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。6 z' e2 G9 o& F1 z