[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

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粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

3 e( o% D. m0 t  u: J3 |0 G  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
4 k: y% I% e- o5 h　　(3-4人份)
4 ?8 I5 K: C, A: ]7 \0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调味料：tvb now,tvbnow,bttvb& l& K) v1 c7 |6 ?$ ]9 o% c
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 Q8 x+ B( d/ A. u2 G& E% W& w
　　做法：
( O+ J& x2 |8 @2 t. w. f3 b  ^　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 V+ O, F2 q1 H
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
2 z# e( N+ C. U/ p( u2 G4 R　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
' t  w# V1 ]0 p. ]' q5 u; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
% x& d9 \* l2 [" pwww1.tvboxnow.com　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。www1.tvboxnow.com, Y/ W4 w/ ]' ^! y8 x/ ?" F
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。www1.tvboxnow.com( n7 u& w* p8 U6 E; n  p0 X2 ~