[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

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粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

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　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
1 Z6 p5 E, Y5 P  Z: Twww1.tvboxnow.com　　(3-4人份)
" R6 ^+ `& j5 B7 W4 @9 J$ N* \www1.tvboxnow.com　　调味料：' ^6 V$ Y: q/ M4 q6 N6 X
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量
% A% C7 n/ i6 o. M5 S7 |& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：2 ?% U6 t- Z7 U! }2 R
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；3 f4 a* {8 {4 J+ d' e1 \
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
+ j2 |* P8 u& n2 x1 I4 M. ^4 ~* A/ ]公仔箱論壇　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z3 {3 f% `/ d; Y- \" B
　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；tvb now,tvbnow,bttvb' o2 z1 ?6 E, N7 ?7 V
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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靓汤心水3 t* ?! R$ X" {/ B. U7 K/ S9 s9 m
　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
0 J& a( j6 |5 j9 `. o* {! |1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。www1.tvboxnow.com: ?+ H5 n$ H5 A* F& j