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[中式食譜] 肉 茸 番 茄 鮮 腐 竹

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材 料www1.tvboxnow.com0 \+ m6 l% g+ Q/ N
肉 2 、 番 茄 3 個 ( 約 580 克 ) 、 鮮 腐 竹 1 包 、 蒜 茸 / 粒 各 1 湯 匙
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& C7 n% J" a' b$ w) V公仔箱論壇公仔箱論壇4 p( q1 m4 ^( |' U+ ^- a
醃 料
+ C! s- ~3 V$ h1 X生 抽 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
9 b% c) L7 c) I2 x公仔箱論壇, `* H$ ]3 Z: c

( {. ^5 r5 B( Y' P. C- o  J& Ywww1.tvboxnow.com調 味 料
2 J* V* D! h' q0 r: T- v( ltvb now,tvbnow,bttvb茄 汁 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 汁 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 水 3 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% E3 u# X7 {0 e. f

+ s; K% [" _" A, z  C% H! G, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N) d/ }  j1 W) x; t/ ~

4 `7 J! c* ~( c3 {1 p/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C% E; R% v9 T* Z做 法www1.tvboxnow.com7 R1 q( a* D1 x5 q& w' o* m
1. 將 鮮 腐 竹 洗 淨 後 切 段 , 排 在 已 掃 上 油 的 碗 內 , 隔 水 蒸 5 分 鐘 。
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  f" O. q) `  {# p* qwww1.tvboxnow.com2. 番 茄 去 皮 切 碎 備 用 。
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' e9 ]' K, @& O6 ^% m  O9 A3. 將 水 肉 剁 碎 , 加 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 4 p) z9 \  L$ H4 E1 J
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4. 起 鑊 用 大 火 爆 香 蒜 茸 及 水 肉 碎 , 加 入 番 茄 兜 勻 , 倒 入 已 拌 勻 的 調 味 料 煮 至 滾 起 , 熄 火 後 灑 上 粒 。
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5. 最 後 將 鮮 腐 竹 排 在 飯 盒 中 央 , 淋 上 ( 4 ) 便 完 成 。www1.tvboxnow.com7 s, }( Y) I5 h- ]( o! i" Z( A" V
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貼 士
5 ], K- a9 H; L1 t/ R: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 快 捷 去 番 茄 皮 的 方 法 是 燒 , 叉 番 茄 在 火 爐 上 輕 輕 燒 四 周 幾 秒 , 茄 皮 便 輕 易 破 開 , 非 常 易 去 掉 。
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